2007-12-04 16:33:01尋找另一隻翼

洗手做羹湯


最近 愛上了做菜
喜歡在廚房自己搞一些創意料理
把冰箱裡 一些現有的菜色來個聯合國大會串

簡單的爆香、煎蛋
我都可以把它搞的像做畫一樣

甚至更變本加厲的
連切盤水果 我都可以來個拼拼看
一附在參加果雕大賽一樣 什麼花樣都變的出來
被我家大胖說 我真是太閒~~呵呵

也不知道為什麼
一瞬間就喜歡上這種洗手做羹湯的感覺
覺得一樣的素材 卻能有不同的變化
那種博大精深的奧妙 很吸引人

製做料理 要懂得眉角多不勝數
沒有相當的經驗 還真的會吃很多悶虧
也因為這點 讓我愛上阿基師那詼諧的示範
呵呵 很受用阿

但是我想最吸引人的
應該是吃料理人的感動吧
不時的會跑進廚房 看看狀況
用關心又感激還帶點崇拜的眼神看著自己

更甚者 是有一天有人愛上你親手做的料理時
那種帶著愛心下廚的心情
連不加糖 都吃的到甜味呢
我想那才是 料理的最高宗旨吧~~

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鐵板豆腐+回鍋蛋
是我的下一個目標
呼 加油囉~~
萬人迷 2007-12-11 20:32:14

不加糖卻吃的到甜味是撞鬼 = =