2008-06-26 00:48:31 蠻牛太太-蔡湘宜

博君一校

為了幫二少爺找一間適合的學校

這幾天帶著二少爺四處去參觀學校

有的學校看來還不錯

有的學校不只是我看了怕怕

連二少爺都說~別了吧我還想活著畢業呢

那學校的情形...可想而知

順道去我的母校<南強>拜訪徐新源校長

(其實這些年我偶爾也會回去探望他)

18年來他除了頭髮越來越白之外,風采依舊

敘舊寒喧之餘當然也是要請教他這位<專業人士>的看法

 

 

沒想到校長對二少爺頗為欣賞

不但說了很多他自己年少的求學過程

也說了這些年來他遇到的一些學生的特殊案例

給二少爺作為開導與鼓勵

校長覺得以二少的外型與個性應該可以走演藝圈

還建議二少爺考慮念影視科

不過二少爺還是婉拒了

二少爺說~從小就跟著出入演藝圈,看多了起起落落

要是紅了賺到錢,還好

要是沒紅,又沒有一技之長,那就毀了

所以他還是想讀餐飲,學一技在身

 

 

我們接受了徐校長的推薦

今天去參觀了<東方工商>餐飲科

這學校歷史悠久,麻雀雖小五臟俱全

過去雖然聲名浪籍,但近年來整頓的還不錯

餐飲科的評價也頗有成就

 

 

我們還巧遇了教西餐課程的蘇師父

和蘇師父聊了一下,也讓二少爺對餐飲有更進一步的認識

具有32年大飯店廚師經驗的蘇師父只有小學畢業

14歲便開始學徒生涯,靠著不斷地學習與努力

曾受飯店栽培遠赴法國接受專業培訓

不但當到主廚的位置,更當上了執行主廚(總管)

除了西餐,他還擁有多項國際廚師認證

蘇師父說~行行出狀元,就看你有沒有足夠的用心

認識了蘇師父,讓我更放心讓二少爺進入這個環境學習

因為我相信,這位師父不但會教學生餐飲的技術

更會教學生懂得做人處事和社會生存的道理

 

 

只是第一個學期學雜費和其他雜支加一加大概要六萬左右

真是感到沉重啊

不過只要寶貝真的能學到他想要的

再怎麼沉重也要想辦法挑起來

我無法照顧他們一輩子

至少我要幫他們學會有能力照顧自己

加油!!!努力想辦法賺錢吧

寶兒 2008-07-01 14:32:58

(悄悄話) 2008-06-29 02:47:54
popy565 2008-06-28 00:13:56