星期五下午ㄧ下課,就到重慶市場去逛.子子幼稚園的聖誕晚會,家長要準備ㄧ道菜.媽媽後來還是決定---自己搞定.[原本有想在網路上訂’騏麟豬腳’---熱騰騰的喔!!為了維持好媽媽的形象,只好硬著頭皮自己上了!!]
很愛去重慶市場,不只因為可以試吃!![當媽之後就不顧形象了,--哈哈!]而且東西真的很多.討厭的是--摩托車也可進入,所以有點烏煙瘴氣的.----[可惜之處!]好不容易,找到ㄧ家賣蝦的小販,----什麼!!?ㄧ斤160元?--有點貴,但是沒有別家在賣了,[冬天的蝦比較少]好吧~~別無選擇了.
回到家之後,把蝦洗一洗,切了薑片,加了酒,蒸了幾分鐘,加上蔥段就大功告成了![我自己也開始佩服起自己了!---不到五分鐘---搞定-YA!!]加上美乃滋----就是ㄧ道好吃的料理了!!