2008-02-11 22:48:11微酸
大嫂的四川菜
這是第一次看見大嫂
因為之前在台北工作
表哥表嫂長期在大陸
表姊結婚的時候
也錯過了與表哥表嫂的相遇機會
頂多偶爾MSN聊個天
這次見到面了
昨天 奶奶生日 家族一起聚在一起吃飯
今天 表嫂請我們到姑姑家 一起享用四川菜
因為之前在台北工作
表哥表嫂長期在大陸
表姊結婚的時候
也錯過了與表哥表嫂的相遇機會
頂多偶爾MSN聊個天
這次見到面了
昨天 奶奶生日 家族一起聚在一起吃飯
今天 表嫂請我們到姑姑家 一起享用四川菜
看起來很家常
但是真的很道地
粉蒸肉.馬鈴薯燉肉 麻而不辣很下飯
青椒炒雞翅加了花椒跟乾辣椒也很好吃
還有簡單的炒高麗菜和蕃茄炒蛋 但是味道卻和台灣味不一樣
高麗菜加了糖 有些清甜. 番茄炒蛋有加了薑去除了蛋的腥味且加糖中和番茄的酸味....
燉雞湯也很好喝 加了花菜心 還有一些養生的枸杞.紅棗等等材料
喝起來很養生
味道也很好
>”< 每道菜都很下飯
但是真的很道地
粉蒸肉.馬鈴薯燉肉 麻而不辣很下飯
青椒炒雞翅加了花椒跟乾辣椒也很好吃
還有簡單的炒高麗菜和蕃茄炒蛋 但是味道卻和台灣味不一樣
高麗菜加了糖 有些清甜. 番茄炒蛋有加了薑去除了蛋的腥味且加糖中和番茄的酸味....
燉雞湯也很好喝 加了花菜心 還有一些養生的枸杞.紅棗等等材料
喝起來很養生
味道也很好
>”< 每道菜都很下飯
吃飽後 姑姑還準備了 表嫂弄好的四川麻辣鍋底(自己調味的)
讓我們帶回家 其實 濃縮湯 聞起來就很香
表嫂還怕不辣 又加了乾辣椒和花椒 (他從四川帶來的>”< 說這些東西跟台灣的味道不一樣)
感謝大嫂招待 還好吃 XD
讓我們帶回家 其實 濃縮湯 聞起來就很香
表嫂還怕不辣 又加了乾辣椒和花椒 (他從四川帶來的>”< 說這些東西跟台灣的味道不一樣)
感謝大嫂招待 還好吃 XD
還有這些 是初一 來姑姑家拜年 表弟拿給我們的
說是表嫂帶回來的豆乾
這些我都沒吃到 >”< 所以味道不可考
但是 重點是在 香香嘴豆乾....因為之前看了一支大陸廣告
爽歪歪酸奶....滿腦子都把香香嘴豆乾 說成爽歪歪豆乾
還有 大白兔奶糖====> 大嫂說 內地簡稱 兔奶 (表弟特地介紹的>”<)
說是表嫂帶回來的豆乾
這些我都沒吃到 >”< 所以味道不可考
但是 重點是在 香香嘴豆乾....因為之前看了一支大陸廣告
爽歪歪酸奶....滿腦子都把香香嘴豆乾 說成爽歪歪豆乾
還有 大白兔奶糖====> 大嫂說 內地簡稱 兔奶 (表弟特地介紹的>”<)
>”< 另外 還跟表弟A 了盒 Double A
他說是學校買列印紙 送的 縮小版 Double A 便條紙
>”< 真是太搞笑了 跟手掌一樣大 (我有點俗氣 因為我沒看過)
他說是學校買列印紙 送的 縮小版 Double A 便條紙
>”< 真是太搞笑了 跟手掌一樣大 (我有點俗氣 因為我沒看過)
天阿 看起來超好吃的
真羨慕你阿>_<
版主回應
>"< 羨慕我哥吧 羨慕我沒用 娶她的不是我 哈
2008-02-12 11:11:10
夭壽..看起來怎麼這麼辣