2004-09-17 21:52:05黑臉艾咪

疑似天堂‧卻是人間 -- 之五 (蜜月,就該是這樣子的!)

島上唯二的蜜月套房,為Medhufushi迎接每一個清透的晨曦。

坐在陽台的搖椅上,望著只屬於我們的地平線,風清、水柔、湛藍、謐靜,空氣中飄散著慵懶的Jazz音符,以及有一搭沒一搭的烏啼...這不只是我們的蜜月套房,更是我們的城堡,望著悠悠天地,Yes, I am the King!

撥通服務台的電話,Mr.布魯就會駕著公主式的多尼船來接我們。走過蜜月套房的專屬私人碼頭,穿過小樹洞,映入眼簾的就是傳統風格的木造主餐廳(MALLAAFAIY)。友善的服務人員,穿著馬爾地夫(或斯里蘭卡)式的裙裝,地板上鋪著細軟白砂,佐以浪漫的燭光。餐廳內提供早中晚三餐自助式的菜色,卻讓我6天5夜來吃也吃不膩,而且回味無窮。寬敞的空間,餐點動線規劃為ㄗ字型。以正餐/晚餐來說:

ㄗ字型的上部分(由右至左):

飯類主食。從桌台的右側頂端開始,提供有3~4種米食,如白飯、炒飯、有顏色的飯(Sorry,忘了怎麼形容)…等。

咖哩。約有5~6種,通常有Medhufushi式咖哩、馬來西亞式,日式,泰式…等以及各種搭配咖哩的配菜(如蝦餅、小菜)

沙拉區。各式的生菜沙拉,有調配好的兩至三種,與未加醬由自己組合的,還有各種醬汁,可以滿足每張挑剔的嘴。

日式料理區。通常有燻(生)魚、生魚片與壽司,偶爾會有味增湯以及各式各樣的醬料。(還有道地的醬油喔!)

現烤區。越過日式區,有挑逗食客嗅覺的現烤區,烤得恰到好處的牛排(大塊、烤成有網格的那種)、魚排、雞肉串燒,或烤魚串。

義大利麵區。現烤區的左側,通常有兩位大廚賣力的現煮義大利麵,白醬、紅醬,任君選擇。

濃湯。最後,在ㄗ字的盡頭,別忘了順便在盛晚濃湯喝。(不過,泰式酸辣湯真的太辣啦!Very
Spicy Tom-Yang)

ㄗ字型的垂直部分(由上至下):

現切區。在垂直部分的頂端,有大廚為你現切烤好的全雞或牛肉、肋排。另外,還會有現切的德國麵包(就是提供鋸子讓你自己切)與醬料(中式BBQ、日式燒肉醬與泰式酸甜醬)。

麵包區:各式各樣台灣看不到的歐洲式(硬)麵包。還有丹麥酥、餐包或其它軟式麵包,口感一流(奶油果醬可是少不了的)。

熟(熱)菜區。每餐至少都有6~8種,種類不一,且每餐更換菜色。印象中曾經吃過如:焗烤洋芋佐新鮮迷迭香、乳酪烤義大利蕃茄、蠔油海鮮、義式千層麵、泰式海鮮...等,每天都有新花樣。

甜點區。提供有每天更換口味的手工冰淇淋。6~8種的蛋糕甜點(如布丁、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、水果塔…等)。旁邊有各式進口水果,鮮榨蜂蜜...等。

我跟碰碰都是美食主義者,不敢說很懂吃,但至少尋訪天下美食是我門一直以來的志向,因此嘴已經吃的很刁。不過Medhufushi的大餐廳,每天都讓我們充滿挫折感,因為望著美食,卻無法把每一種都塞一點到肚子內的感覺真不好受,肚子容量有限,於是幾天下來,轉換為肥肉,算是Medhufushi給我們的蜜月贈禮。

來到Medhufushi的第二天,我們報名參加了Island Hoping,拜訪兩個居民島。第一個造訪的是魚村島。小小的島,看得出來經濟條件並不好,我在唯一的土產店中,努力的挑選紀念品,算是我對小島的一點心意。第二個參訪的島是Meemu環礁中的首府,在這有綜合醫院,有朝拜堂,還有總統的行宮。不知為什麼,總覺得馬爾地夫小朋友的眼睛,總是特別的清澈,我似乎可以順著他們骨溜溜的眼神,讀到天使的足跡。

回到城堡後,陽光依究熱情。穿上防曬衣、搭著我的可愛海瀨,巡視這片只屬於我們的海域。

註1:一般說來主要提供的菜色均以義大利口味為主,大量使用蔬果與新鮮的香料,再輔以日式、泰式與馬爾地夫當地的飲食文化。

註2:正餐時間不提供免費飲料,需自費購買,大瓶裝水一瓶約3美金。

註3:早餐的菜色—早餐會提供自助式現榨果汁、茶或咖啡。通常會有廚師現製鬆餅與omelet、煎蛋等服務,有時會有粥或味增湯,有時甚至會提供新鮮的蜂巢供旅客自行榨取蜂蜜。

註4:Medhufushi提供多樣化的菜色,與亞洲口味,應該是「不易吃膩」的主因。