管制分兩階段實施，第一階段禁止銷售、禁止向外賣顧客提供發泡膠餐具和飲管、攪拌棒、碟、進食用具此四類體積細小而回收困難或已有成熟替代品的即棄膠餐具，並禁止餐飲處所向堂食顧客提供全部九類即棄膠餐具。

管制即棄膠餐具方面，條例草案禁止在本地銷售即棄膠餐具，也禁止餐飲處所向顧客提供九類即棄膠餐具，即發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、碟、杯、杯蓋、食物容器、食物容器蓋，以及包括叉、刀、匙的進食用具。

第二階段則全面落實所有管制，即九類產品均禁止銷售予最終消費者，也禁止在餐飲處所向堂食和外賣顧客提供。

第一階段包括禁止銷售和免費供應棉花棒、氣球棒、充氣打氣棒、熒光棒、派對帽、氧化式可分解塑膠產品、雨傘袋、食物膠籤、膠牙籤；禁止酒店和賓館免費供應即棄洗漱梳妝用品和在房間內免費供應即棄膠樽裝水；禁止免費供應宣傳用塑膠包裝紙巾、非醫療用透明即棄膠手套；以及禁止製造、銷售和供應氧化式可分解塑膠產品。第二階段則禁止銷售和免費供應多環膠圈套、枱布、牙線棒，以及禁止免費供應耳塞。

https://www.news.gov.hk/chi/2023/10/20231018/20231018_180652_928.html