2023-08-10 09:30:08amortrigo_2400
聯合國：全球每年浪費逾 9 億糧食 香港人均浪費 101 公斤
全球每年浪費超過 9.3 億噸食物，數字是此前原先最佳估計的兩倍。該份名為《2021 年食物浪費指數》的報告指出，9.3 億噸被浪費的食物有超過六成，即 5.7 億噸來自家庭層面；而每年全球每人平均浪費 74 公斤食物，在香港每人每年浪費的食物更高達 101 公斤，為全球平均的 1.36 倍。根據美國疾控中心 (CDC) 每人每日吃最多 2.6 公斤食物換算，香港人均浪費食物量足夠 1 個人吃超過 38 日。https://agora0.gitlab.io/pen/21q1/stand/2021/03/05/STAND-%E8%81%AF%E5%90%88%E5%9C%8B-%E5%85%A8%E7%90%83%E6%AF%8F%E5%B9%B4%E6%B5%AA%E8%B2%BB%E9%80%BE-9-%E5%84%84%E7%B3%A7%E9%A3%9F-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%9D%87%E6%B5%AA%E8%B2%BB-101-%E5%85%AC%E6%96%A4.html