出國旅遊一般都會盡量減輕攝影器材的重量

若非出國工作需專門拍攝美食主題

我通常只會攜帶小燈(Canon 550EX) 而不是大燈(棚燈)

即使出國拍攝旅遊攝影

小燈對我順便拍攝美食已經足夠

這張照片是我在日本溫泉民宿用餐時所拍

使用裸燈550EX 沒有加傘 描圖紙 擴散片 只簡單白板補光

整個過程不到半分鐘

因為拍照前我已經在心理構思完成

焦點在那 光圈多少 散景範圍 ……

焦平面的攝角牽涉到有焦的範圍

是大光圈攝影最需注意的地方

往往成功與失敗只在取角的角度

角度取的不好有焦的範圍便少

整張照片就會看得令人頭暈

模糊與有焦的範圍應該將構圖美學考慮進去

而不是一昧的大光圈到底

總之

適量適性及精準度

是美食攝影要注意的