2010-11-10 18:53:58快樂家庭---快樂小妮子
胡椒罐裝鹽～讓您煮的菜不會部份太鹹部份又沒味道
當全職的家庭”煮”婦已經有兩個多月
上次談過
煮的菜沒什麼變化
不過倒是得到一個心得
當我們要加鹽巴時會用小小塑膠湯匙
挖一湯匙或半湯匙
再往菜上灑
我的經驗是：常常那一杓就灑在同一地方
這時就得一直翻抄
直到鹽巴均勻的分佈在菜上
可是真的有均勻的鹹度嗎？
我很懷疑！
當我煎蛋時放鹽巴更是讓我感到頭痛
無法很平均的把鹽巴灑在蛋上
（聽說生蛋不宜先放入鹽巴，也不知是不是真的）
可是又不想吃炒碎蛋
後來我想到一個方法
我把用光的胡椒粉小玻璃罐裝入鹽巴
在蓋子上試灑一遍
哇！
量剛好哦
這樣一來
我煮的菜鹹度就可以平衡了
這是我的方法，或許您也可以試看看哦
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Good idea !!
See You!!
感謝您 2010-11-11 22:15:28