2014-05-08 22:54:12綠抹茶
【品嚐】香腸世家❤黑鮪魚香腸❤來自海洋的鮮甜滋味！！
一定對香腸非常暸解..
長了這麼大..
多半吃到都是以豬肉為主做成的香腸..
當然也吃過比較特別的唷~
鰻魚、明太子製成的香腸...
這次呢？
嚐嚐新口味囉~
黑鮪魚香腸
讓大夥們看看香腸世家的創意海鮮香腸吧！！
共有6款..
不添加防腐劑的香腸..
讓大夥們看看香腸世家的創意海鮮香腸吧！！
共有6款..
不添加防腐劑的香腸..
吃了好安心！！
總公司在屏東..
高雄、台北有分店..
總公司在屏東..
高雄、台北有分店..
香腸世家也開到香港..
走向國際化..
讚讚讚！！
紙袋裡放了一包黑鮪魚香腸..
紙袋裡放了一包黑鮪魚香腸..
商品DM、訂購單..
還有一本厚厚的香腸食譜書..
 緣起 | ||
| 香腸世家源於西元1985年創立的國榮佐料，二十年來全心致力於”台灣香腸”的研發，不管香味、咬感、外觀及健康等訴求都有相當深入的展獲，香腸也廣受歐、美、日、澳等華人的支持及愛用。 | ||
| 現況 | ||
| 在這21世紀的第21個年頭裏，我們研發出了各式各樣的創意香腸如黑鮪魚香腸、墨魚香腸、飛魚卵香腸、虱目魚肚香腸、咖哩雞香腸、韓式泡菜香腸、咖啡香腸、四物養生香腸等二十餘種，我們仍然秉持一貫的研發精神，繼續努力，目前尚有櫻花蝦香腸、煙燻鮭魚香腸、曼波魚香腸、香草鵪鶉香腸、紅燒牛肉 香腸、北港花生香腸、泰式香腸等都屬於開發中的產品，我們企業的宗旨就是讓未來台灣香腸走入多元化，並具有國際競爭力。 展望“台灣香腸”這世上絕無僅有的獨特創意做法、吃法及口感，香腸世家有此責任與義務將咱們獨特的”台灣式香腸”推向國際舞台，讓世人知道台灣的活力與創意，讓他們知道什麼是口感Q脆有嚼勁、自然回香、一口接一口的好吃香腸。 | ||
| 公司介紹 | ||
|
(轉貼 官網)
以冷凍真空包裝方式把香腸完整保鮮..
包裝袋背面有詳細介紹料理方式..
黑鮪魚香腸
多種不飽和脂肪酸，更有DHA、EPA、B12、B6等對人體有益之元素，再加上東港黑鮪魚有黑潮帶來的豐富食物，所以肉質特別肥美、可口，深獲日本饕客的喜愛，近年來，由於台灣生活水平的提升，黑鮪魚也逐漸進入台灣特色菜之列。
香腸世家本著對台灣香腸多樣化的宗旨，加上經過多年的研發，終於突破傳統將豬肉、魚肉結合，創造出既可顯現黑鮪魚原味又可保有香腸口感的創意台灣香腸，再加上我們貫徹全系列不含防腐劑及15℃全程低溫製造，讓顧客更能在享受美食之餘，不用擔心健康問題。
嚴選食材：
●特選東港200公斤以上黑鮪魚刺身部位，以零下60℃超低溫保存。
●新鮮CAS肉品，後腿部位，切塊油丁。
●天然豬腸衣，不使用人工腸衣。
製造堅持：
●堅持15℃低溫製造：從分切→絞肉→灌製
●全系列不加防腐劑〈己二烯酸、去水醋酸〉
●真空袋包裝，零下18℃保存
●定期送檢
(轉貼 官網)
看看所附的DM吧！！
不止是產品獨特..
連食材都經過檢驗過唷~
飯或麵配個香腸滋味就不一樣囉~
北中南都有分店..
有禮盒式..
送禮送到心坎裡~
看看~
香腸口味還不少唷~
大方的紅色..
腸腸久久..
好有年味的感覺！！
創意年菜食譜..
只拍總集的部份..
中間還有如何料理的步驟..
打開包裝..
黑鮪魚香腸的外觀和一般香腸不太一樣..
好粉嫩的色澤..
新鮮度看的見~
當然囉~
好的食材先用蒸..
蒸完後..
香腸的湯汁很清澈..
沒有一般豬肉香腸的油膩感..
外層的腸衣把肉繃的好緊實..
拿一條來切看看囉~
蒸完後一切..
香氣馬上飄散出來..
是鮮甜魚的香味唷~
色澤漂亮的香腸..
讓人想先夾一塊嚐嚐！！
嗯嗯~
香Q紮實有彈性..
不帶油膩感的香腸..
細膩軟嫩鮮甜的滋味..
在口中散發出濃濃的海味~
不死鹹充滿清爽口感..
和一般豬肉香腸比較..
特愛這黑鮪魚香腸..
香Q不油膩..
好吃！！
把香腸切片囉~
放進油鍋裡半煎焦香..
邊煎香氣邊跟著飄散整間廚房..
有句廣告詞..
一家烤肉萬家香..
那麼我來補一句..
一家煎烤香腸..
大夥們都聞香~
最後放蒜苗即可..
焦香香的果然最撲鼻..
配上脆口的蒜苗..
滋味真的好讚！！
一端上馬上就被搶光囉~
PS.5條的份量真的不夠吃啦~
因為啊~
太美味了！！
對於不喜歡香腸那種死鹹又油膩的口感的人..
可以選擇這款魚肉製成的香腸..
保留濃濃的肉香..
滋味上也清爽許多..
當然負擔也少了很多唷~
多份健康好滋味~