2013-04-27 08:23:43綠抹茶

【品嚐】甜鼠鳳梨尾❤精緻鳳梨酥❤微酸甜‘‘爆餡’’難以忘懷的滋味~




鳳梨酥近幾年超火紅..
至今還是一樣..
是許多人送禮或當伴手禮的選擇..
我想不只是它的"旺來"的諧音..
重要是真得不錯吃..

在前年底吧..
品嚐過甜鼠鳳梨尾的鳳梨酥..
滋味口感都非常的不錯..

經過1年多的時間..
來信告知是否想嚐嚐看經過改良後的鳳梨酥..
有這機會..
怎麼能放過喜愛的鳳梨酥呢..



品牌故事
來自南投名間的完熟美味
雨後的鳳梨田裡,陽光灑落在片片鳳梨葉上,除了閃閃發光的水珠,還有一道道的耀眼銀河,尋著些光線前進,原來是蝸牛移動的足跡。孩子們伸長了手一探究竟,鍋牛們緊張得縮進自己的殼裡,銀鈴般的嬉鬧聲,回盪在整片鳳梨田裡。
逆著光線望去,是父親彎下腰的背影,他捨起一把黃金色的光芒,孩子們欣喜的奔向他,微酸微甜的香氣四溢,父親手上的鳳梨散布著大小不一的坑洞,正是那些在田裡亂竄的頑皮鬼們,削掉被偷吃過的部分,孩子們開心的分食著那萬中精選的甜美滋味,如今將這記憶中的美味,濃縮在鳳梨酥裡,讓人細細品嘗味蕾與記憶交織而成的獨特風味,喚起遺失已久的童年回憶。

阿爸的鳳梨風味

阿爸細心的照顧的每一顆鳳梨,就像在照顧我們這群小孩一樣,他將他對兒女的思念,灌溉在他的經營許久的鳳梨田,每一顆鳳梨中充滿著滿滿的父親的期待與想念,採收期一簍一簍的鳳梨由鄉下隨著阿爸的祝福寄送到都市來,當想起阿爸鳳梨的風味,也代表著都是兒女感恩父親的一種情感,一種感恩。

人文興兒時趣
民國年初名間大量的栽種鳳梨,雖然過的樸實,但內心的依歸除了踏實外,就在受天宮玄天上帝 佑下,安居樂業,鳳梨活力盎然,一顆顆的鳳梨正熱心奔放、香甜四溢,時代的快速變遷,人們開始懷念過去,想念著兒時在鳳梨田遊玩的回憶歷歷在目,因與田間檳榔樹葉組成的滑板,雨天的鳳梨田抓蝸牛,玩累了,為了惜福阿爸還會將被田鼠咬過的鳳梨,抓著鳳梨削皮,讓我們這群小孩整顆抓著尾巴大口咬!在記憶中是安心與溫"軟"的味道。
台灣特有土種鳳梨的香甜更是難得,自然粗曠。觸動味覺與視覺的塵封記憶,由現在重新推翻。



印象很深的就是它家的品牌LOG..
甜鼠鳳梨尾
一隻可愛鳳梨尾巴造型的鼠類動物..



不止是禮盒上有可愛的身影..
紙袋、盒身處處都有它的存在..



禮盒裝的是10入的鳳梨酥..
拿在手上很有重量..



資訊、注意事項標示清楚..



產品成份、營養標示都有註明..



盒子另一方也印了可愛的小甜鼠..



粉藍的禮盒顏色..
搭配Tiffany藍的紙袋..
樸質優雅時尚的閃耀...



是鳳梨..
還是甜鼠的尾巴..
傻傻分不清..哈哈~



紙袋外觀沒有過多的文字..
商家的資料印在內部裡..



在開盒處貼上一張貼紙固定住..



打開禮盒..
亮感十足充滿浪漫的顏色..
像是個精品..

包裝上依舊和以前是一樣的..
熟悉的感覺再次回來囉~



個個鳳梨酥整齊的排列..






包裝袋上印上甜鼠鳳梨尾 Log..
白色簡約的設計..
大方樸素不花俏..
更顯得精緻..

每塊鳳梨酥採用密封式的包裝..
袋的設計是外層屬於不織布..
裡面用塑膠來隔絕空氣..
保鮮好拆又方便..



背面清楚標示產品成份、熱量....



討喜可愛的甜鼠..
快快來品嚐鳳梨酥吧!!



剛打開包裝就聞到酥餅的奶香味~
散發著濃郁誘人的奶油餅香..

外表烤的均勻又漂亮..
略微咖啡紅的色澤..
偏焦色..



近聞又能感受到鳳梨的果香氣..
香共共哦~
忍不住吞了口水..



圓圓滾滾駝橢圓般的形狀..
看起來更加飽滿...
就和甜鼠一樣圓潤討喜..



從袋子裡拿出來..
感受到外皮是有紮實度..
不輕易的掉屑哦~



充滿陽光的色澤..
心裡充滿一股暖意..




我左看看~右瞧瞧~~
無論從哪個角度..
外觀都非常的漂亮
無任何的缺陷..
可見產品都經過嚴格的把關..



小心翼翼的把鳳梨酥對半切開..
餅皮與鳳梨內餡緊密的結合..



一切到底時..
內餡竟然會牽絲..
像爆餡哦~



內餡的色澤和以前來比較..
深色了許多..
纖維絲少了些..
多了QQ果膠感~



爆出來的鳳梨內餡..
是有果肉哦~
顆粒般的凍Q感~



真材實料的餡是來自鳳梨..
並不是冬瓜的膺品哦~



餅皮以之前做比較..
薄了許多..
奶油香氣豐富..
輕輕一咬又酥又鬆..
入口即化..



吃在嘴裡..
酸甜度調的比例剛剛好..
鳳梨酥其實的酸甜度軟Q各有愛好者..
有人偏愛特酸、微酸..
有人偏愛綿細、Q勁..
是真得是很難拿捏的一款酥餅..
至於這款呢?
個人覺得屬於中間值..
自然鳳梨的酸甜口感~

綿密軟Q的程度還富有咬勁..

餅皮非常的酥鬆奶香味醇濃..
吃起來不會太乾硬..

內餡能咀嚼到果肉的口感..
纖維絲很細嫩..
不用擔心會黏牙及塞牙縫..

總之~
光看介紹還是無法體會的話..
直接買來嚐嚐看吧~

這是之前的產品..
供您來比較看看!!




可愛的甜鼠再度出現在名片上..



甜鼠鳳梨尾的聯絡方式在背面唷~



產品DM的顏色都與包裝同一色系..



大大的印上..
鳳梨酥是來自..
TAIWAN 台灣 南投名間



訴說著在地的人文風味..



商家建議配的茶是..
貴妃烏龍茶..

鳳梨酥配上溫熱的茶飲..
簡單就能享受這幸福滋味~




甜鼠鳳梨尾只簡單賣鳳梨酥貴烏龍茶..
用心程度絕對能感受到~
等您來品嚐這好滋味~~



甜鼠鳳梨尾

本舖地址:南投縣名間鄉名松路一段150-20號  (049)2730131
台中店地址:台中市西區三民路一段103號6樓A室  (04)23712159