★綠抹茶★簡單過生活★

2012-06-07 09:59:08綠抹茶

【品嚐】Mr.Nordic北歐先生❤手工焦糖烤布丁❤無法抗拒的好滋味~~

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小時候常常會吵著想吃布丁..
布丁是小朋友和大人都喜愛的甜品...

但你我的回憶大概會是XX牌的布丁..
要吃到烤的布丁幾乎是很少很少..

直到近幾年才知道..
還是吃最單純不添加人工物質的東西對身體較健康..

Mr. Nordic北歐先生手工焦糖烤布丁..
是用使用低溫方式宅配到府上..
收到時還是冰冰涼涼的..
趕快先放入涼箱吧~~

禮盒的材質是簡單樸素的紙盒..
沒有花俏的圖案..
看起來就單純許多...

在紙盒中間只貼上一張北歐先生的產品貼紙..
紙盒上太素淨的話也不行哦~
貼上貼紙後..
收到產品時才知道是什麼東西..

連貼紙上的圖片也是很簡單..
清楚明暸就知道是布丁囉~
上頭還印上大大的布丁圖案..

打開紙盒..
上面附有湯匙、北歐先生的介紹卡..
產品認證資料、訂購單....

把紙盒上方提拿地方展開..
還有簡單的圖樣出現..

【品牌故事】

『有時候新鮮簡單的食材原味最美，會讓人幸福的想微笑。』

北歐，離台灣六千多公里，一個遙遠、被冰封的斯堪地納維亞半島上，卻瀰漫著一股簡單卻能溫暖人心的美味魔法。

十五世紀的斯堪地納維亞半島，嚴寒紛雪的日子裡，當好友來訪時、孩子下課後，熱情的媽媽一定拿出最新鮮的雞蛋，剛擠的牛奶，以完全手工的方式，細火烘焙出充滿香味的各式風味甜點，代表著最真誠、最熱情的招待。

今天，『北歐先生』的身心障礙團隊傳承挪威媽媽親自教授的工法，遵循北歐傳統蛋奶比例，不額外增加人體負擔的全天然食材，重現道地香濃的家庭手工布丁，每一個環節的努力和用心，就是要成就您口中幸福的味道。

邀請您來品嚐遠道而來的溫暖美味，享受零時差的斯堪地納維亞半島國民手工小點，招待朋友或款待家人，都好！

六個用白色塑膠杯裝的焦糖布丁..

有沒有發現..
每個布丁都排列的相當整齊啊..
連這個小細節商家也如此用心..

杯子上用封口膜緊緊的封住..
不用擔心在運送過程中會溢出..
放入冰箱還能保持它的新鮮度..

每個封口膜都有印上嚐味期限...

這個洞圈是把布丁固定住..
運送時可以安安穩穩的立在那..

白色素面的沒有任何花樣的塑膠杯..

杯身白色的更能顯現出烤布丁橘黃的色澤...

嚴選食材：

※CAS新鮮雞蛋：立益農牧場長虹蛋

立益農牧場創建於一九六五年，坐落於全國最大山泉水產地之屏東縣高樹鄉泰山村，好山好水，也成就了好雞群的生活環境。

為提升雞蛋生產品質，於一九九二年以整廠輸入模式引進美國自動化雞舍，開啟了國內自動化雞隻飼養之首例。現有飼養雞群計有45萬隻，規模為全台最大、且通過CAS優良蛋品認證。

※高品質鮮乳：

採用TMR（Total Mixed Ration）營養均衡日配飼育法飼養的牧場鮮乳，當天收乳、當天製乳，以確保其真正的新鮮營養。

飼料內加入進口苜蓿（苜蓿是牧草中的聖草，能提供乳牛豐富的高蛋白），能均衡餵飼每一頭優質乳牛，使每一滴鮮乳的純度都符合高標準的要求。

一看就是知道布丁~
黑黑部份是焦糖口味..

"有時候新鮮簡單的食材原味最美，會讓人幸福的想微笑"

是啊！！愈是簡單的東西愈是困難..
就像生活想要簡單其實很難..

來來來~來吧~
嚐嚐這來自傳承北歐挪威異國風味的烤布丁..

撕開封膜..
布丁呈現橘黃的顏色..
與一般的淡黃色不同唷~

表面有一層布丁膜..
是烤的才會有哦~

把焦糖烤布丁倒扣到盤子上..
焦糖的汁液先流出來..

敲啊打啊~~
好在布丁有掉下來..
不然會很尷尬..
因為杯子倒扣後不知該怎麼用回去..
汁液都在盤子上啦~~

倒扣後上方咖啡紅的顏色是焦糖..
薄薄的附在布丁上..

布丁表面有大小不一的細細孔洞..
也是烤布丁時才比較會出現..

用湯匙挖起布丁..
它的質地是屬於軟Q細緻...

之所以會是軟Q..
主要是北歐先生的布丁只加鮮奶..
不含任何一滴水..
真材質料所製作出來的優良烤布丁..

如果加了水來製作..
呈現出來是水嫩軟綿..

下次可以試試炊蛋哦~
沒加水與加了水的比例..
感覺都會有所不同..

可口的焦糖布丁..
不多說..
先嚐一口吧~

烤布丁的香味就是不同..
味道特別香濃..
尤其是蛋的香氣非常濃郁..

蛋香慢慢的在味蕾中化開..
ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的口感特別香醇..
忍不住一口接一口..
欲罷不能的好滋味~~

布丁甜度是來自焦糖..
而焦糖的汁液充滿焦香味..
甜度不會有過份的甜膩~

與軟滑Q嫩的布丁搭配在一起..
是絕對最佳的組合..

嘿嘿~~
把軟綿紅豆舖到布丁上..
享受不一樣的甜蜜滋味..
也是挺不錯唷~~

遇到炎熱的夏天..
來個冰涼滑感的甜品吧~~

下午的時光來品嚐一下..
享受這甜美滋味的焦糖烤布丁唷~~

附上一張..
雞蛋布丁與速食布丁的比較..
而北歐先生家的烤布丁不添加其他人工化學東西..
會凝固是來自最天然的雞蛋本身..

還有一些檢驗報告...
1."無生素"殘留檢測
2.布丁杯"不含塑化劑"檢測
3.布丁杯"不含重金屬"檢測

很貼心的告知食用者..
每口都吃的到這充滿健康又安心產品哦~

北歐先生手工甜點專賣店
http://nr.victory.org.tw/

http://tw.mall.yahoo.com/store/nr

製造地點：台北市松山區八德路四段106巷2弄3號
服務電話：02-27615910

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