★綠抹茶★簡單過生活★

2012-03-07 22:41:27綠抹茶

【品嚐】舒芙樂義法料理★蕃茄奶油蘑菇義麵醬★美式紐澳良烤雞★小兔子橘子湯★緬式咖哩牛肉煲★在家輕鬆做~

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有一陣子常常做義大利麵來吃..
百吃都不膩耶~
這類可以料理出多種不同的風味..

去賣場買醬料、義大利麵回來加入自己喜歡的食材..
隨心所欲做出自已想要的風味~

現在有了舒芙樂料理包...
可以更輕鬆的料理出與餐廳一樣美味的義法美食..
省時、方便、快速、簡單唷~

舒芙樂的商品分為4大類：

1.義大利麵 ===> 蕃茄奶油蘑菇義麵醬
2.美味烤雞 ===> 美式紐澳良烤雞
3.西式湯品 ====> 小兔子橘子湯
4.精緻主餐 ===>緬式咖哩牛肉煲

收到的料理包是這4大類裡各1樣唷~
等於是套餐式的吃法..

【介紹舒芙樂】

Soft cuisine 舒芙樂是台灣第一家以販賣義大利麵與異國料理為主要產品，中日合資的平價速食餐廳。結合西方在料理上不受傳統拘束的創意及日本嚴格的高品管標準，為所有美食熱愛者提供一個親切、溫馨、舒適的用餐環境及聚會場所且平價，來自異國豐富、新鮮製作的美味料理。

Soft cuisine舒芙樂主要商品為義大利麵、中西飯食等異國料理，搭配獨家調配手工新鮮壓製三兩炸豬排與慢火悶烤九兩去骨烤雞腿。突破現有西餐高價與慢速度的技術，以真材實料的頂級食材新鮮製作，完全不添加任何防腐劑。

Soft cuisine 舒芙樂以其魅力、美感與友善的氣氛為基礎，為顧客提出的價值主張，創造簡單、豐盛、美味，以及任何時刻都能享用的精緻美食。

(轉貼自舒芙樂官網)

醬料用透明料理包裝著..
新鮮的食物看的見..
還標示嘗味期限..

蕃茄奶油蘑菇義麵醬所搭配的是..
舒芙樂已煮熟的義大利麵方便包...

品名	蕃茄奶油蘑菇義大利麵醬（西式素食）
商品介紹	這一道色彩鮮豔明朗的義大利麵，光是在視覺上就給人一種賞心悅目的感覺，而且它是舒芙樂專為素食者所研發的商品。使用了義大利麵類最基本以及最重要的新鮮食材「蕃茄」和對健康有益的蘑菇一同下去熬煮，使蕃茄自然酸甜的滋味和蘑菇特殊的香氣融合為一。最後再灑上點醒味覺的香料混合成的香味就完成了，真的是很好吃。
食用方式	微波：將食品袋剪開，將食品置於盤器內，加熱約3-5分鐘即可。 (實際依微波爐功率有所不同) 電鍋：電鍋內放水，將調理包放置於盤中直立剪開封口加熱即可。隔水加熱：熱水煮開，放入調理包（不可剪開），滾水煮5-8分即可。
成份	蕃茄、鮮奶油、蘑菇、蕃茄、洋蔥、香料

(轉貼自舒芙樂官網)

打開義大利方便包只要水滾把麵入鍋1分鐘就可撈起了..
比自已煮義大利麵速度快太多..
不太會料理的人最擔心煮的時間不夠讓麵心不熟..
這點不用怕..有了舒芙樂的方便包..
輕鬆成為料理達人耶~^0^

個人沒有依照它的方式把醬料與麵一起入鍋攪拌..
因為是講求1分鐘就能上桌..
所以把醬料直接倒在麵上然後再攪拌囉~~

看~~蕃茄奶油蘑菇義麵醬爆多的..
1人份的麵我只使用半包左右的醬..
這些醬料就能完全掛在麵體上啦~
尤其蘑菇的數量還不少唷~~
沒有半點偷工減料..
樣樣都是真材實料..讚！！

蕃茄的甘、甜、酸的滋味讓食慾全都打開來囉~
加上了有QQ口感及特殊香氣的蘑菇..
搭配彈牙的義大利麵..
呼嚕~呼嚕~很快的就吃完啦~

這樣的美味和餐廳大廚煮出來的一樣
在家也能輕鬆享受異國風味的美食..

水滾直接把料理包入鍋水煮..
簡單就能品嚐到囉~~

品名

舒芙樂紐澳良烤雞

商品介紹

爵士樂讓平淡乏味的紐澳良黑夜點上了閃爍的星光

爵士樂的自由狂放，每一個音符的落下，躍起的是無法預測的節奏及驚喜無法捉摸的音符組合變換，敲打刺激感官上每一深層的回應，這是爵士樂令人無法阻擋的魅力爵士樂的發源地紐澳良，因為這種音樂特性反應在紐澳良的料理

soft cuisine 舒芙樂的紐澳良烤雞，如同爵士樂一般充滿著靈魂的驚喜，每一口都帶給您充滿變化的感受微辣的口感像是爵士樂的音符在口中敲打震撼著，在跳躍刺激中品嚐出新鮮蔬果的自然層次，這種豐富多層次如同爵士樂即興演奏的美妙感受，只有舒芙樂的紐澳良烤雞能讓您感受到。

食用方式

烤箱：烤箱預熱10分鐘，放入生食烤雞身體向上20分鐘，翻面皮向

上烤10分鐘。(影片教學，請參考家用烤箱烤雞示範）

平底鍋煎：平底鍋放入些許橄欖油，微火加熱後將烤雞皮朝下小火

煎 5 分鐘，翻面繼續煎5分鐘，接著重複翻面，待雞肉全熟後

即可食用。(影片教學，請參考平底鍋煎烤雞示範）

成份

雞肉、大蒜、迷迭香、鹽、胡椒等香料

(轉貼自舒芙樂官網)

打開便利包..
哇~香氣四溢..好香哦~

舒芙樂的烤雞是雞腿肉唷~~
鮮豔的紅色看起來超美味的...
讓人胃口大開啊！！

這道烤雞搭配養生的穀飯(紫米+糙米+燕麥)..
吃的到美味還能兼顧到健康..
真是太棒了！！

雞腿肉非常的厚實大塊..
而醬汁覆滿了整個雞腿..
充滿色香味俱全的一道料理..讚！！

看那顏色如此鮮紅一定很辣吧？？
NO~NO~~
只有淡淡的辣..
別被它的爆紅的顏色嚇到啦~

雞腿肉質嚐起來軟嫩多汁..
醬汁完全醃漬入味..
結合了酸甜辣Q嫩的口感..
而每一塊肉都能嚐到那特別香味~

剩下來的醬汁別浪費唷~
可以淋在飯上..
會讓人一碗接碗哦~

把醬汁它拿來料理義大利麵或是燉飯..
都是相當美味！！

小兔子橘子湯

這是一道專門為小朋友設計的湯品，將小朋友最不喜歡的紅蘿蔔打成小碎塊，以水果柳橙新鮮榨取的果汁調味，成就了美麗如天鵝絨般的鵝黃色湯品。溫柔滑順的口感讓每一位抗拒紅蘿蔔的小朋友們都像可愛的小兔子一樣，自然而然的愛上這道湯品。湯品中含有大量的紅蘿蔔纖維、蔬菜纖維、維他命C及鈣質，是營養滿點的最佳選擇。

(轉貼自舒芙樂官網)

端出來時..大家以為是南瓜濃湯..
喝下一口...疑？？這不是南瓜的味道..
是橘子的口味~好特別哦~

湯品裡面加入紅蘿蔔泥..
說真得還吃不到紅蘿蔔的腥味..
完全的橘子的口味~

鮮豔的顏色會增加食慾..
尤其是不愛吃蔬菜的小孩一定會喜歡..
喝上一碗營養全補充到~

前陣子一直在咳嗽..
聽說橘子加鹽巴煮熟或烤熟都行..
可以治咳嗽..
這味道就跟小兔子橘子湯口感好像耶~
應該說是鹹的橘子濃湯~

品名	緬式咖哩牛肉煲
商品介紹	滇緬料理強烈且特殊的風味，在每一道菜上表露無遺，即使是最簡單的咖哩料理都要大聲嚷嚷彰顯地說著：「我就是滇緬風味的，這樣強烈的口感只有我才能有。」這道料理烹調中添加了魚露風味，獨特的氣息讓你彷如猶如走在熱帶的海島國家般感受到的熱情召喚，充滿著異國情調，是那麼的迷人。除此之外，醬汁裡還搭配精燉了許久的高級牛肉塊，新鮮蔬菜紅蘿蔔、馬鈴薯。在炎熱的夏季裡開啟你的脾味，一口接一口，即使大汗淋漓也捨不得放下手中的餐具。
食用方式	微波：將食品袋剪開，將食品置於盤器內，加熱約3-5分鐘即可。 (實際依微波爐功率有所不同) 電鍋：電鍋內放水，將調理包放置於盤中直立剪開封口加熱即可。隔水加熱：熱水煮開，放入調理包（不可剪開），滾水煮5-8分即可。
成份	澳洲進口牛肉、紅酒、洋蔥、馬鈴薯、蘿蔔、咖哩、魚露、香料等