【品嚐】黑咪瑪。黑黑雞爪.魔辣花生 滷香麻辣好滋味~~
收到黑咪瑪寄來的冷藏包裹...
打開一看...疑??怎麼只有黑黑雞爪呢??
想說沒關係啦...
沒想到過了幾天黑咪瑪打電話過來問東西是否收到...
還問是不是少放了一樣 "魔辣花生"...
黑咪瑪說會再補寄過來...
很快的就收到郵寄來的魔辣花生囉 ~~
正好黑黑雞爪尚未品嚐..可以與魔辣花生一起拍照...
【商品】
黑黑雞爪 一盒(原味)、魔辣花生 一盒
外盒以紅黑色來當作包裝的主要顏色...
黑雞爪的專賣店...好一個黃金右腳啊~ ~
清楚標示營養熱量及嚐味期限....
打開黑黑雞爪的上面蓋子...
裡面附上兩張紙...
一個張是名信片...
另一張是黑黑雞爪與魔辣鴨血食物料理方式....
名信片...有收藏的價值唷~
寄送親朋好友也是很棒的...
- 產品名稱 黑黑雞爪 (NT180元/盒)
- 口 味 原味、小辣、麻辣
- 產品敘述 黑咪瑪的黑黑雞爪，堅持採用台灣國產紅羽土雞及黑羽土雞(俗稱仿雞)的雞爪，此雞在牧場經過細心照顧並飼養至足四個月大!所以有別於市面上雞爪凍之細小雞爪，絕不採用進口冷凍雞爪!
經過黑咪瑪中央廚房細心清洗並加以剪指裁切，並以開水燙再洗淨後，放置於近40種中藥及雞骨熬製秘湯中細細熬煮，且不斷的撈除在過程中出現的油脂。
黑咪瑪堅持美味更注重食的健康，絕不添加任何非天然之香料，以及絕不添加防腐劑!
黑黑雞爪的膠質豐厚，若是加熱品嚐則入口即化，冷食則Q彈有勁!
- 保存方式 冷藏4度C
- 嚐味期限 冷藏7日
- 調理方式 將包裝盒上蓋打開之後，撕開密封膠膜，微波之後即可食用。或是將包裝盒內容物，倒在可加熱的容器中，直接加熱之後即可。另外也可以使用電鍋，外鍋放入半杯水，產品置於內鍋中，加熱至開關跳起即可。
- 商品尺寸 720公克 ±10％ / 長15.4公分 寬11.1公分 高5.3公分
蘋果日報副刊有報導...
天天都會看報紙...而這篇我有看到..
是報名黑咪瑪的試吃後沒多久刊出的...
有一種好熟悉的的感覺耶 ~~
可以品嚐冰的...就像吃雞爪凍....QQ超彈牙...
溫熱的吃...雞爪的膠質入口即化...滷汁的味道非常甘香又濃郁....
平常啃的雞爪都是四爪而且又細小沒什麼肉...
黑咪瑪的黑雞爪非常肥厚...(看照片就知道囉 ~)
加上黑咪瑪經過細心的處理...
我發現每隻雞爪都只有兩爪 ...(剖半)
只要用筷子就能輕鬆把雞爪啃的很乾淨....
一隻接一隻...愈吃愈涮嘴哦 ~
還有剩下的滷汁也可以拿來做其它的料理唷 ~~
- 產品名稱 魔辣花生 (NT.35元/盒;原價NT.45元/盒)
- 產品敘述 精選北港所出產的超大顆粒花生，伴隨40幾種中藥材，輪番炸炒製作而成，口感香脆不油膩，香麻卻不嗆辣，好吃程度，遠遠超過大陸當夯零嘴「黃飛紅麻辣花生」，相當適合當作茶點或是下酒菜。花生吃完之後所剩的底料，用來沾生菜、小黃瓜或用來炒飯，非常對味。
- 保存方式 置於常溫陰涼處，保存一個月，開封後請盡速用完。
- 調理方式 撕開密封膠膜後即可食用。
- 商品尺寸 100公克 ±10％ / 長11.5公分 寬9公分 高3公分
家人超愛吃花生...
辣味適中不會過辣..
吃到後面舌尖微微的麻...很讚哦 ~
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暖胃
《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對付霜降後高發的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、甘藍等，便可以達到養胃暖胃的目的。
降低膽固醇
花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。
緩衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，並增強肝臟解毒功能。
造血功能強
花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
因此，冬季進補吃什麼？花生最有益！
把試吃的米飯 (金農米戀) 與魔辣花生搭配一起吃唷~~
花生吃完剩下的粉料撒在飯上...
哇 ~香香辣辣的飯可以多吃好幾碗囉 ~~
嘿咪瑪官網:http://www.o-mima.tw/
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黑咪瑪台中市大隆店
電話 04-23286666
傳真 04-23199666
地址 407台中市西屯區大隆路54號(東興國小正門對面7-11旁)
營業時間 週一~週日 10:00 ~20:00
純屬個人試吃心得 (絕無推銷之意)