★綠抹茶★簡單過生活★

2011-10-23 19:11:29綠抹茶

【品嚐】台灣優質良米 - 弘昌金色穗月。益全香米

留言 2 收藏 0 推薦 1

這是第二次參加 "吃米樂貼心讚聲" 試吃活動...

這回試吃的是 "弘昌金色穗月。益全香米"

有產銷覆歷的稻米唷 ~~

也就是農產品的身份證

只要到 "「台灣農產品安全追溯資訊網TAFT」產銷履歷資訊"

打上追溯號碼就能清楚知道農產品安全資訊...

http://taft.coa.gov.tw/welcome.asp?mp=8&role=C&mpap=A

下面就是...或到上面網址查囉.....

追溯號碼： 243660776003421

履歷編號：	02130637160094
農業經營業者：	弘昌稻米產銷專業區
簡稱：	弘昌稻米產銷專業區
組織代碼：	130637
產品名稱：	水稻
產地：	臺南市六甲區
生產者姓名：	陳忠川
包裝日期/出貨日期：	2011/9/19
驗證機構：	環球國際驗證股份有限公司
驗證有效期限：	2014/08/21

詳細生產紀錄

作業日期	作業種類	作業內容
2011/05/05	施用防治資材	施用防治資材防治對象：水稻稻熱病及紋枯病
2011/04/08	施用肥料	施用肥料使用肥料：農友牌台肥三九號複合肥料 (12-18-12) - 2350公斤
2011/03/25	施用防治資材	施用防治資材防治對象：水稻稻熱病
2011/02/18	施用肥料	施用肥料使用肥料：農友牌台肥三九號複合肥料 (12-18-12) - 2410公斤
2011/01/25	施用防治資材	施用防治資材防治對象：秧田雜草水稻福壽螺
2011/01/25	施用肥料	施用肥料使用肥料：農友牌硫酸銨 - 800公斤
2011/01/16	施用肥料	施用肥料使用肥料：農友牌台肥特五號複合肥料 - 2350公斤
2011/01/14	插秧	插秧
2011/01/13	施用防治資材	施用防治資材防治對象：水稻福壽螺秧田雜草
2011/01/12	整地	整地
2011/06/10	收割	收割

稻米的品質是 CNS一等

投保了一千萬產品責任險...

可以安心品嚐香噴噴的米...

【品牌故事】
弘昌碾米廠（原淮揚實業股份有限公司）~大力米

創建於民國六十九年的弘昌碾米工廠，由董事長曾江燁創立，堅持生產嚴選優質米，面對ＷＴＯ開放進口米的衝擊，九十二年聯合台南縣有志一同的糧商，共組「台南地區糧商稻米產業策略聯盟」，成立台南區的共同品牌「南瀛好米」，整合台南區資源；九十四年配合農糧署推廣稻米產銷專業區，各家糧商自推品牌，弘昌第二代曾耀賢以大力水手為創意發想，打出「大力米」簡單響亮的名號。

弘昌碾米廠位於下營鄉與六甲鄉交接處，為烏山頭流域的良質米適栽區，該區域為清朝著名的赤山（即所謂的黏土質），有機質高於3%以上之土壤，沙質土壤沖積成的平原地帶，有著數千公頃的良田美地，土質屬高有機質的黏土質，相當適合發展農耕，所產之農產品質優異。加上烏山頭流域無污染及豐沛水源供給，是栽種良質米最佳環境。

大力米，主要以生產台稉9號為主，台農71號(益全香米)亦為出產大宗。其中以台稉9號最負盛名，不僅直鏈澱粉含量低，米質優良而穩定，飽受市場好評。該廠進行契作之前，先於各個適栽區進行土壤、水質的檢測，選定合於國家土質管理，始得辦理合作，為特色之一。

【產地介紹】 　

「大力米」孕育自台南縣下營鄉與六甲鄉交界的良田美地。
該區域是清朝著名的赤山（即所謂的黏土質），有機質高於百分之三以上，加上位於烏山頭灌溉流域的源頭，豐沛且無污染的水源供給，栽種出來的稻米香Ｑ有黏性。