【FB 粉絲獨享試吃心得】郭爺爺經典綜合禮盒12入B 款
▲中國三大傳統節慶:
1.春節 ===> 春節團圓賀新年
2.端午節 ===> 龍舟粽子慶端午
3.中秋節 ===> 月餅柚子過中秋
三大節慶之一的中秋節在人們心中是多麼重要...
中秋除了賞月、放煙火、吃柚子,最具代表性的就是"月餅"囉!!
這次參加的是郭爺爺的中秋月餅試吃,真得沒想到會被抽中。超幸運!!(這好運要一直持續下去....)
接到黑貓宅急便電話,說下午才會到達,跟家人說下午會有包裹哦 ~~ 沒跟家人說包裹裝的是什麼,家人一接到就馬上打開來看,吞口水的問 ~~可以吃嗎?不行!要等我把月餅拍照完才可吃哦 ~~
郭爺爺非常的大方,一出手竟然是12入4種口味的月餅禮盒試吃,謝謝郭爺爺、辛苦做餅的師傅及工作人員。
外盒包裝上的標籤,有一點小小的錯字...“綠豆榮 (蓉) 蛋黃酥“
隨著禮盒附上小小的名片,反面還有注意事項....真得好貼心!!
特別提醒是....月餅應盡早食用,如未食用部份,記得放進冰箱冷藏,要食用前,放置預熱好的烤箱以溫度150度,烤個2~3分鐘,即可享用,但請勿用“微波爐”哦!!
這是郭爺爺家今年的月餅型錄唷!!
今年的第一個 "月餅" 就獻給 -郭爺爺囉~~ 嚐鮮去~~
▲傳家名點經典綜合禮盒-B款
松子豆沙3入 綠豆蓉蛋黃酥3入
晶饌 3入 滷肉豆沙3入
一盒裡可以品嚐到4種不同口味的月餅,超讚的啦!!只有松子豆沙是"蛋奶素"的,其他3種口味均是葷食。
這麼豐富的月餅禮盒建議可以標上是哪一種口味的標籤,這樣一打開月餅禮盒就能清楚知道產品的口味。
▲松子豆沙:
完整飽實的松子顆粒均勻散佈在紅豆沙餡中,紅豆沙上面還帶一點點QQ甜甜的應該是麻糬吧~~三種合一的感覺很豐富,搭配著酥軟的外皮。
外皮一層一層酥軟不油膩,紅豆沙鬆軟綿密不會太甜,但吃到松子怎麼帶些油蒿味而且苦苦的??最後還是把松子挑出來,只吃外皮、紅豆沙....
▲綠豆蓉蛋黃酥:
這與綠豆椪裡的綠豆餡不同,綠豆蓉餡多半是和廣式月餅做組合。
清清淡淡的綠豆香味而且特別綿密細緻、入口即化,我很喜歡!!
蛋黃酥一般吃到的鹹蛋黃都是搭配紅豆沙餡,能吃到綠豆蓉還真得很不錯!!
是整顆的鹹蛋黃耶 ~~ 好在不會很死鹹,不然可要喝了好幾杯水囉!!
▲晶饌:
光聽名字還不知道裡面會是包的是會什麼口味,去郭爺爺的部落格看一下成份~~
成份有~~~ 麵粉、白鳳豆、起士粉、鹹蛋仁、法國海鹽、豬油、糖有加了起土粉耶~~難怪我在烘烤的過程中,聞到陣陣的奶香味....好香~~
烤熱後品嚐起來特別不一樣,更香酥、更濃郁,尤其是那最上層最好吃~~~還有淡淡的鹹香味搭配在一起,蠻對胃的,讓人一口接著一口,很快的就嗑完一顆囉~~真得是~~~~~“金讚”
可以吃到裡面的滷肉丁塊,是瘦肉的唷!!很有咬勁,愈咬愈能吃到滷香味和豆沙搭配在一起,味道鹹中帶點甜,超讚的~~~
【郭爺爺傳家餅官網】http://www.kccake.com.tw/Main.aspx
【郭爺爺傳家餅部落格】http://kccake.pixnet.net/blog/post/12380501
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