安琪的蛋糕已經在早晨全被我消滅了.早說過活不出3天的.嘿嘿!

該換我來孝敬老婆了.

首先跑了趟Costco買到低脂細牛絞肉.那兒買肉是以公斤算的.實在不適合我們家.但是價錢與質量均佳.接下來是兩個小時的漫漫長路.炒洋蔥成金黃色.再下牛絞肉炒熟.倒入剝皮番茄跟番茄泥.熬製一小時多.中間當然還要加入鹽及香料調味.其實整個過程比較像巫婆調藥.一口鍋唏哩呼嚕地冒著煙兼冒泡.妳得不停地攪動它.接下來就輕鬆了.在烤盤裡一層肉醬一片剛從紙盒子裡拿出來的千層麵疊起來.最上頭灑上厚厚的起士絲(後來安琪嫌我太小氣).放進烤箱以180度烤25分鐘就能吃了.

ㄟ.這是懶人做法.還有個作弊的小撇步不能說.想要模仿的同學會覺得很像回到高中做實驗.成果是需要點運氣的.在法國時.安琪的法國同學熱情邀我們去她家學做千層麵及泡芙.發現千層麵比想像中容易做.自下飛機的那一刻.就摩拳擦掌想下廚.以贏得安琪的讚美.(其實安琪很捧場.不論煮啥都說好吃.除了甜牛奶通心粉.)

一拖數月.因為東風不只欠一樣.先跟老媽A來尾牙抽中的大烤箱.再用尾牙禮卷買烤盤.終於湊齊了傢私.但給安琪搶先烤蛋糕去.接下來我要回之前工作的劇組幫忙沒日沒夜三天.趕緊為老婆做便當.還好啦.連安琪同事都說讚而已啦!!