肥胖與基礎代謝率


　　⊙劉燦宏醫師（台北市立萬芳醫院肥胖專科主任）　很多減重的病人最怕遇到的狀況就是明明已經吃的很少了，體重卻還是一直降不下來，其實會出現這種現象的人，有可能是因為自己身體的基礎代謝率太低所造成的。

　　我們一天的動能是由食物而來，食物經由消化、吸收後，提供了一天的熱量，而平常的生活起居、運動走路及工作勞動，這些都是會消耗熱量，假如一天中攝取食物的熱量超過消耗熱量，體重就會慢慢的增加；反之如果一天中攝取食物的熱量低於消耗的熱量，體重自然會慢慢的減少。

　　熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎代謝率，約佔了人體總熱量消耗的65~70％，第二部分是身體活動，約佔總熱量消耗的15~30％，第三部分是食物的熱效應，佔的比例最少約10％，這三者的比例大致已經固定，其中基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗，因此基礎代謝率太低的人，在減重時就會吃很大的虧，將來體重增加的機會一定比別人大。

　　基礎代謝率是維持人體重要器官順利運作所需的最低熱量，短期內很少改變，但是它會隨著年齡的增長而有逐漸下降的趨勢，一般來說，成年後的18-25歲時是基礎代謝率最高的時候，但是過了25歲以後，基礎代謝率就會開始下降，每十年約下降5-10％，也就是說當我們五十歲時，基礎代謝率已經降低了15-30％，這也是為什麼很多人五十歲以後身材逐漸走樣的原因。

獅子補充
而還有一個加快代謝的方法
那就是
增加肌肉量
把身體上的肥肉(脂肪)轉換成肌肉
因為肌肉他所消耗的肉量比脂肪來的多