(Cooking Studio廚藝雅集行銷總監 劉蓓蓓小姐 &

誠品信義店Cooking Studio策劃主持 李絲絲)

兩個Cooking Studio ？怎麼說呢？

上週五，我們做法國菜．請到名廚Mike Wang 王銘嘉主廚來誠品信義店示範一場以法國老牌名鍋Le Creuset烹調的法國經典料理．（這一場我會再寫篇紀錄以饗讀者）

每一場信義廚藝教室舉辦的帶狀活動，我們期望並努力帶給讀者書香與美味，讀者嘴角揚起的笑，然後給予我們的驚喜與溫馨支持，更是我與同仁們最珍貴的收穫！就像6/5這一場，在活動前一刻的早早滿座後，意外來了一位貴賓，全程從頭到尾旁聽，沒有座位，帶著微笑全程站著，

她是知名美食評論家．天母廚藝雅集Cooking Studio的行銷總監-劉蓓蓓小姐.

您知道天母這家最負盛名的Cooking Studio嗎？

Cooking Studio廚藝雅集是台灣首座為美食饕客及廚藝工作者量身打造的烹飪教室，於2005年5月10日正式在台北天母開幕。這座耗資千萬、集十餘位國內外餐飲名師於一堂的開放式頂級廚房，不但為全台美食饕客帶來「色香味形觸、全方位接觸」的全新美食體驗，也成為廚藝工作者修練烹技、精進廚藝必造訪的餐飲殿堂。
http://www.cookingstudio.com.tw/

（天母　廚藝雅集　Cooking Studio)

2006年元旦，全國最大的誠品信義店開幕！在三樓設立一座６０坪的書店廚房．2006年11月，誠品信義Cooking Studio帶狀廚藝教室"尋味玩食--絲絲入扣"每週五正式飄香．而絲絲很早就知道台灣還有一個Cooking Studio，慕名已久，卻一直沒機會去躬逢其盛．

人生就是這麼奇妙，很想認識的人，就這麼突然間向妳靠近．帶來驚喜 !

去年底新書＂巴黎藍帶廚藝學校日記＂,我有幸也寫了推薦文，幾位＂名人＂推薦文中，劉蓓蓓小姐的推薦我真心喜歡～沒想到，我可以就在書店見著久仰的Cooking Studio負責人~

http://mypaper.pchome.com.tw/news/alicelee14/3/1311166705/20081115154046/

(請見上文介紹)

因為Chef Mike是天母廚藝雅集的專業講師，劉蓓蓓小姐專程來捧場，我也有幸認識了她，絲絲開心又榮幸．於是兩個Cooking Studio的負責人，就在誠品書店相遇了．

利用活動前的時間，與蓓蓓總監聊了＂兩個Cooking Studio"的特色，我向蓓蓓小姐介紹誠品信義店的Cooking Studio創立的發想，我也從美麗且氣質出眾的蓓蓓總監口中，知道經營天母這間頂級Cooking Studio的初衷，兩個Cooking Studio，雖是一個收費；一個免費，但相同的是，我們都愛推廣美食，讓喜歡美食與想學習烹飪的愛好者，有一個自在的空間，享受美食賦予我們的生活樂趣；讓自然的食材帶來味蕾與心靈的串聯．



(劉蓓蓓 總監 & Chef Mike 王銘嘉主廚 ,正在旁聽絲絲做開場)

我跟蓓蓓總監說＂謝謝您的蒞臨與鼓勵，我一定要去您的Cooking Studio再拜訪您～＂

我從這一場活動後，再次因為驚喜，而得到了工作中莫大的鼓舞，因為我從事的書店服務工作，還有我熱愛的美食分享，緊密的結合．且因為有讀者你們的鼓勵支持，讓我動力持續，這些，絲絲真誠感激～

今天又是週五了．6/12下午是連愛卿老師的"三杯麵粉"麵點時間－要示範"早餐蛋餅"＆"烤花捲"，麵粉的遊戲即將開始，我依舊要賣力的陪伴大家，每週五見！

(6/5 Chef Mike 的法國料理精采示範,專文紀錄.敬請期待~)