朋友呀~~真心推廣好料理的我們.要在4/13週五.誠品信義店3樓
cooking Studio為您原味重現[原味的感動---鄉下濃湯].有空歡迎來捧場.

這個月中.我們的帶狀活動Cooking Studio將推出[原味的感動],我邀請了怡安來示範這本好食譜的一道湯---鄉下濃湯.說實在的.這個湯.難度高.不太好做.要有西餐烹調的底子.絕對是個考驗.
我很佩服怡安.自從她來示範了[羅宋湯].將俄式羅宋簡單的食材.演變為中國上海派的羅宋湯.恰如其分再轉化成台灣人喜愛的口感---台式羅宋湯.這一次她又再度向高難度料理挑戰.

而這本食譜.來自一對恩愛夫妻的推廣.我很認同他們的[向食物借水.借油]的烹調觀點.事實上我已不只一次在電視上看見他們推廣美食的新聞.雖然學習者看來來頭都不小.似乎有錢又有閒.不過好的美食.還是值得推廣一番!畢竟現代人.對健康飲食的觀念日益加深.這是個好現象!

[原味的感動]這本特別的食譜.KC夫婦提倡-----
吃過一次，讓你感動一輩子！

健康美味五「心」級料理，讓你在家簡單DIY！

KC夫婦公開分享原味低脂烹調法──

　　「向食物借油」、「向食物借水」、「鎖住營養到最高點」的健康美味烹調秘訣，跟著KC夫婦上市場嚴選最上等的天然食材，烹調出五心級水準的健康美食大餐！

某知名電視節目主持人這樣形容KC夫婦的好手藝：

一輩子可能只有一次機會可以去品嚐他們的美食料理！

　　原因在於預約等候用餐的饕客實在太踴躍了，但在堅持品質、限量供應、鼓勵在家料理的原則下，只希望客人來一次真實的感動！

　　更特別的是KC夫婦的餐廳經營學，竟鼓勵大家品嘗一次他們的親手料理後，回家DIY！

　　──跟著Kevin挑選、處理、烹調天然上等食材及管理冰箱的方法，並學會KC夫婦嚴選傳授的55道與家人共享或宴客派對兩相宜的家常健康美食；跟著Claire一同學習布置充滿愛與健康的廚房與用膳美學，別三餐老是在外，盡量天天在家開伙，讓家人藉由這個廚房空間凝聚情感，吃得健康又美味！