結婚週年紀念餐，

  
新開的餐廳，位在鳳山文衡路上，

   
某天開車時經過，不經意被它的招牌吸引，

   
私家豪宅式的不顯眼大門，令人有點猶豫，細看之下確定是間餐廳。

 
剛好有個美好的藉口可以一探究竟。

 

不商業不奢華的低調大門，隱約可以感覺到是私家宅院的空間，
只是不知為何變成了餐廳。
  

置放在門外的菜單，套餐式的組合，菜色是日西合併料理。

自從吃過嘉義紅花鐵板燒後的約十年來，鮮少去吃排餐料理，
總覺得食材方面都不及紅花，花了錢又吃不爽快會很掃興。
而且孩子們喜歡吃中式料理，有飯有菜配的倒也好處理，
所以西式排餐的選擇在我們家一直都不是首選。

趁著孩子們上學的偷閒空檔，和男人約好來慶祝一下，

餐廳的庭院造景，

  

相片裡的小人正是安安，
好不容易安排的兩人獨享約會午餐，
無奈，硬生生的多了個發燒沒去上學的小孩，
不想改變期待已久的小慶祝，只好帶著一起來。
我們吃飯，她寫功課，呵呵！
 

房子外觀沒有多做改變，早期的私宅大院的樣式，

  
稱不上有甚麼設計感，內部空間重新規劃，留下了主體支架，
雖然有著和室內設計不搭的外觀，
但當年的檜木架構卻留下了一股木質香。

翻開菜單第一頁，菜單的外皮是檜木製的，


描述著屋子的歷史和後續整建為餐廳的歷程，
有著六十多年屋齡的房子是當年蘭花培育的招待所，
傳奇品種的美齡蘭就是在此誕生，而今由經營藝廊的老闆租下來，
在結合藝文與美食的概念下，成就了這【藝饌蘭庭】。

 
室內的空間與擺置，桌椅和燈具都是精挑細選的名設計師作品。

  

  




戶外洗手間 。   



放置熱茶杯的杯墊講究的使用檜木，喝茶的同時也聞到檜木香。


小菜【醃蘿蔔】，清脆爽口。


前菜【柴魚菠菜】，不算特別。

   

【彩蔬沙拉】，除了生菜外，有蕃茄、水蜜桃、蘋果丁點綴，
用芝麻醬調味，香甜可口，不愛吃生菜的男人竟覺得好吃。

 

【生魚片】和【酥炸牡蠣】各選一，我們挑不同的，兩種都吃得到。

新鮮生魚片，只要鮮就好吃。

  
天婦羅的炸牡蠣，非常清甜，沾上蘿蔔泥的醬汁，很對味。

【水果酵醋】，不是只有酸味的醋，混合著不厚膩的甜味，
很詩畫情意的擺盤，藝術融於美饌再貼切也不過了！

  

【白果茶碗蒸】，裝盛的蛋型瓷器穩定在檜木墊的凹槽中，

  
蒸蛋的口感細緻滑嘴，味道適中，蝦子很新鮮，
簡單的一道菜，但能感受其中的用心。

主菜【香烤松阪豬】，Q彈的咬感搭配梅子調和的沾醬，非常刷嘴。

   
另一主菜【炭烤牛小排】，全熟的肉排，但是吃起來一點都不柴，
有松阪豬的彈性，和鹹酥的蔥絲一起吃，很好吃，我們一致對這道菜讚譽有加。

 

【旬味蒸飯】，吃得七分飽，再看到這飯，
會覺得大菜都吃過了，對於這道菜一點都不感興趣，
沒想到吃了一口後，竟也全吃光了。
蒸過的香菇飯再兩面煎恰恰，用鹹鹹的明太子提味，很速配。


【本日清湯】是鮭魚味增湯，也是常見的湯品，好喝。

 
【藍莓奶酪】，最後一道的甜品，大部份的餐廳都吃得到的餐後甜點。
不過，這藍莓醬的味道是第一次嘗到，挖一口藍莓醬奶酪，
送入口，竟然嘗到檸檬的些微酸味，中和掉果醬本有的甜味，好好吃。
在果醬中加入檸檬真是一個好主意，
清新的味覺與嗅覺的結合，吃一大桶也不膩。

不只有套餐式的選擇，還有一些單點類的蓋飯和壽司，
一併列入下次來訪的口袋餐點。

院子旁空地正蓋了一棟建築物，
是未來下午茶和藝廊所在，屆時吃的選擇又多了一些，很期待！

好一陣子沒有嘗試新餐廳新料理，怕踩到地雷，
尤其帶著孩子外食時，總會到熟悉的餐館。
很高興這個地區能有這樣用心的餐廳，
除了建築本身的歷史外，將美味的餐點結合藝文活動真是另一種樂活，
而高雅的享受卻沒有令人卻步的價位，
比起一般的排餐餐廳的價格，的確是可以再訪的好地方！