Via : http://hk.news.yahoo.com/event/fc/20081215/hklunchbox.html

我這個無聊爆的人曾經找到過一家小學的午飯餐單，看過、嗯，真的覺得太過豐盛。一個一個的團體膳食飯盒於製作及分發而言是較方便的 ( 但對環保及成本則不利 )，但大家回想看日劇或卡通中那些小學生以分量形式分發午膳，至少沒有碰過的食物可以打包起來用不會給小學生的飯盒吃不完拿去作「廚餘」。

於澳廣視的《動感教菁》看過英國做過一個小朋友進食量的研究，發現小朋友的食量不一定和所供給的量成比例，研究結果顯示，給小朋友越多小朋友真的盲目的不自覺吃多了。所以即使計算量準，中午一個飯盒不一定改善到小學生的偏食問題，反而唯有見招拆招彈性個別處理。

我聽父親說過，在他們小孩的年代，有些葡文官立學校有午餐提供給小孩吃，於是我問父親為什麼不去讀葡文學校，這樣會替祖父母省下不少伙食費；父親說作為一個中國人怎可以連自己母語都不學為一餐飯學殖民地的語言......(下刪N字)

不過我又深信祖父都是這樣想。

很久以前我於本台 POST過一篇《小學午膳供應》的功課，其實台灣的制度亦在一些有午餐供應學校的國家所行，日本美國最為常用，看電視就會發現(笑)。

P.S. 讀到大學孖CHU都是兩個人吃一碟飯的，我覺得小隻的人就是吃不到那麼多嘛!!

延伸閱讀：

JAMIE OLIVER 《大城小廚學生餐》- JAMIE哥殺入小學廚房來個午餐大改造!!