記得前幾年有一陣子喜歡玩「白痴造句法」，當時有線台的模仿秀很流行，其中就有一個很冷的白痴造句，把藝人「九孔」跟「那維勳」合起來造了一個句子：「酒恐」怕不夠喝，「那微醺」就好～的確蠻白痴的。

2008年1月剛好有個機會參加一個小型的品酒會，這是第一次遇到「葡萄酒管家Sam」，記得當天Sam帶來3支不同地區的紅酒，因為在此之前對於紅酒無甚研究也沒用心記下酒廠名，所以只依稀記得葡萄品種依序有義大利的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、澳洲的格那希（Grenache）以及美國加州的NAPA Valley vineyards酒莊的梅洛（Merlot）。

品酒會開始只見Sam放好上述三支紅酒後，轉過身小心翼翼的再從箱子裡拿出六只奧地利Riedel水晶紅酒杯，一聽是水晶的我便在接過酒杯後，忍不住手癢彈了幾下杯緣，頓時噹…噹…噹的清脆響聲不絕於耳，初次與Riedel相逢便有愛不釋手的感覺。

第一瓶下手是義大利的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），雖然不知Sam如此編排的用意，但從斜著酒杯對著日光燈看去，寶石紅色的酒體著實讓我嘴裡的唾液停不住的分泌，接著搖晃一下酒杯，從杯口上緣猛然吸了一口，只覺飽滿的黑莓果香撲鼻而來～還沒喝就有點醉了（是心醉掉了啦），接著從杯口中間再聞一下當地的風土條件，Riedel酒杯相當稱職的封住厚實的酒香，最後終於再也忍不住的喝了一大口，頓時卡本內蘇維翁特有偏高的單寧澀味，還是讓我有些吃不消，雖然如此，還是忍不住用舌頭刮了一下口腔內側，享受一下卡本內蘇維翁的濃厚滋味。

在大伙陸續分享個人心得之後，Sam以很慎重的表情推出來自澳洲的格那希（Grenache），相較於常見的卡本內蘇維翁，單一格那希釀成的紅酒在台灣是相對少見的，略顯磚紅色的酒體與較低單寧的特色，讓酒精偏高的格那希，喝起來格外的柔順豐潤回味再三，在此之後格那希（Grenache）成了我在各地賣場酒櫃中翻找的第一首選。

在喝第三支紅酒前，Sam先分享了這隻紅酒的事蹟，像是說這支酒是政府高層的宴客酒之類的，NAPA Valley vineyards酒莊的紅酒是有名氣的，梅洛（Merlot）的豐厚濃郁的果香自是不在話下，但是此刻口腔中的味覺已然被卡本內蘇維翁與格那希所佔據，梅洛的果香相較之下就顯得單薄。

三支紅酒品嚐完之後，臉龐發熱已然微醺了~由於要選其中一支當作送禮用，大家開始依序投票，第一輪卡本內蘇維翁與格那希三比三戰成平手，第二輪投票最終在格那希以其流通的稀有性與特別的口感勝出。

在這裡要特別謝謝葡萄酒管家Sam，讓我體驗了特別的紅酒品酒會，開啟了我對紅酒的熱愛，以及微醺就好的美妙體驗。

-未成年請勿飲酒-