響版敲、眾人笑，大家聽我說說笑。
說過年、道過年，家家戶戶迎新年。
炮竹一聲除舊歲是人人都要長一歲。
長了一歲沒啥好，就是額頭多兩道。
多了兩道說是啥，就說人人智慧花開好呀～
花　開　好。

又是一年將盡，今年茶館來點兒不一樣的；我們特別商請各家各派的英雄俠女們，拿出他們的拿手絕活兒，端出一道道色、香、味俱全的好菜，陪各位圍個爐一下；廢話不多說，現在就讓我們上第一道菜來，首先有請掌廚的出來說明一下菜名、菜式、做法。

只見何太沖一個箭步的搶上台去，抓著麥克風，就是一陣：「test、test，麥克風試音、麥克風試音，１、２、３…」跟著，何太沖又快步奔下台去；大家伙兒被何太沖搞得是一頭霧水外加莫名其妙的；脾氣比較暴躁的，忍不住就想開罵。

這時，何夫人班淑嫻緩步上台，何太沖跟在其後，是既哈腰又躬身的好不恭敬，眾人正想取笑一聲之時，但見班淑嫻開口說話：「嗯，我們崑崙派，雖說地處偏遠，卻也不失臉面；今天就先來一道『天下無疾』，是這個 ”疾” 不是那個”極”沒錯，願大家闔府健康平安。」班淑嫻頓了一下，跟著說道：「此菜乃是運用崑崙派的兩儀劍法所作，其做法是…」

班淑嫻還未說完，就聽得底下一人放聲大笑：「哈哈哈，笑死人了，你崑崙派能用兩儀劍法作出這道『天下無疾』，我的名字就讓你倒過來寫！」眾人回頭看去，說話者卻是華山派的高老者；只見高老者嘴叼著一根茅草，繼續說道：「講呀，你倒是說說你們的兩儀劍，是怎麼弄的？」

班淑嫻一臉鐵青，橫眼瞪了一下何太沖，似乎是在怨怪何太沖事先沒有打點好，何太沖則是一臉尷尬的杵在一邊，班淑嫻說道：「嗯、呃，是…是…是我們崑崙派的正兩儀劍法，加上華山派反兩儀刀法，兩派合力做成的。」班淑嫻說到此，突然衣袖一拂，逕自下台；何太沖趕忙跟過去。

呃…好的，各位英雄俠女，現在就讓我們來看一下，這一道「天下無疾」的烹調過程，ＶＣＲ請看：

【地點】超級豪華的大廚房。
【狀態】白霧靄靄、人影綽綽；一片「哆、哆、哆」的切菜聲音。

畫面中，只見班淑嫻、何太沖二人手拿長劍；高老者與矮老者，各自分執一把單刀；四人似乎在爭執什麼！

高老者：「你這婆娘，怎麼這麼不講道理，都說要由我們的反兩儀刀法先下刀，這樣菜式才會美，看起來好吃，吃起來當然一定好吃。」

何太沖：「是啦，夫人，應該是他們反兩儀刀先切啦，然後我們的正兩儀劍才…」

班淑嫻：「閉嘴！你沒說話別人不會拿你當啞吧！」

何太沖默然不語。(應該說是不敢說話)

矮老者：「何夫人，本來就是先下刀啊，菜不先用刀切，怎煮？」

班淑嫻怒目不言。


終於開始做菜啦，首先高老者左手拿起一大塊白皙軟嫩之物，右手單刀遞出，一陣「咻咻」聲過，那一大塊白皙軟嫩之物，變成丁狀，落入鍋中；鏡頭往前帶去……原來是豆腐。

再來是矮老者，他反手一刀，往桌上另一大塊豆腐而去，片下一層薄薄的豆腐，跟著將這一大片薄薄的豆腐，往另一個鍋中置去。

跟著鍋滾水開，鍋蓋掀開處，但見一片金黃清澈高湯，襯著雪白的豆腐丁，忒是惹人食指大動。

何太沖從一桶中撈起一串細軟髮菜，班淑嫻劍光一閃，髮菜絲絲平舖於高湯鍋中，何太沖趕緊將鍋蓋回蓋上去。

時間過去，湯也差不多好了，此時詹春與蘇習之，在湯中伴入鹽、白胡椒；輕輕攪拌數下，用小碗盛起一些湯來，請班淑嫻試味道；最後再勾欠，然後起鍋盛入海碗中。

矮老者掀開另一鍋的鍋蓋，手腕一振，鍋中那一大片豆腐飛起，何太沖長劍圈去，將一片四方正正的豆腐，削成一個正圓，「咚～」不偏不倚的正好蓋在海碗上；班淑嫻手中長劍微微一抖，在豆腐面上畫出一個Ｓ形；何太沖取下Ｓ形的一邊，露出了深色的髮菜顏色，順手將留在海碗中的另一半豆腐，戳出一個圓，同樣也露出底下深色的髮菜，高老者一個滾刀法，片下一個小圓豆腐，置放在海碗的另一邊，於是，一幅太極圖案就顯現出來了。

矮老者滿意的說道：「perfect」

高老者：「就是呀！」指著班淑嫻說道：「你這個不知好歹的婆娘，方才要是讓你們正兩儀劍法先行，做得成麼？」

「哎哟～」何太沖突然哀嚎一聲。

高老者、矮老者齊聲問道：「怎啦？」

何太沖：「沒事、沒事。」(苦笑狀)

班淑嫻：「好啦，都是你們功勞，成麼？現在呢，取個好聽的名吧！」

矮老者：「湯面呈太極圖形……不如就叫『太極湯』如何？」

高老者：「不好，這不是助長武當之威來嗎？」

何太沖悄聲的跟班淑嫻咬耳朵。

班淑嫻：「叫做『天下無疾』此疾非彼極，乃是無疾病的意思，這樣是既吉祥又響亮，這麼說定了！」