前言：

這次的台南行，是之前就答應我哥的(男子漢的約定)，研究所畢業以後，就一直吹說台南食物的美味與便宜，有感於人生需要及知及行，原訂今年二月份的行程，因故改期，故早早於三月初將假排好，完成我的承諾。

出發前兩天感冒，發燒至38度，當天早退。昏睡，出現幻聽，四小時後有體力才能去看醫生。

墾丁之行非常感謝基旺，好吃好喝好玩都沒有忘記我，適逢要去台南，就安排在一起。

 
 
20090319(DAY1)：出發

預計12點到台南，搭統聯吧，步行約20分鐘，我哥的第一頓，便利商店三明治(1)，

統聯平常日去台南只要230元，便宜到無所適從。

 
 
八點上車，約5.5小時後兵工廠下車，

(公園路沒有虎爛，真的有公園)
 
步行至後站租機車，125CC，2日八百。

都到大學路了，就去我最熟的18巷吧，

這家綠橄欖(2)，在我之前租屋處附近，以台南的消費來說，小貴，但是味道真的好。

這個集團很猛，五星級的手藝，簡餐店的價格，還有日式丼飯(町之丼)(之前單點的時候比較好吃)，轉角(排餐)

七年前第一次的時候，驚訝在台南居然有人敢是用單點的，沒有套餐，但是吃完他們的加哩飯，嚇到了。

在台北吃過太多名不符實的店，這裡的加哩口味複雜細膩，跟調理包的差太多了，

以後心情不好或是想要奢侈一下，就會過來坐坐。

其中的雞肉凱薩沙拉，更是我每到必點的美食，

 
NT.110，在台北，可能只吃到的雞肉或沙拉，

從此開始尋覓凱薩沙拉的命運，除去巫山不是雲，就算貴到三倍，還是沒有這裡的好吃

(墨魚麵，會先請問你要加多少起司)
 

(提拉米蘇，NT60，台北大概只有1/3)

延著民族路，朝著MOTEL check in

當然沿途眾多阻礙等著我們一一克服

就在迷路的同時，不小心繞到了成功路的劉家肉粽(3)，不囉唆，一個肉粽一個味增湯，台南的醬料和調味，滿是料的粽子(NT35)和搭配油條，豆腐的味增湯(NT15)果然讓老哥滿意(漲價啦，各五元)，但我知道這只是一個序曲，沿途說不盡的硬戰，拖著他趕向下一站

來台南，小弟覺得一定要吃的，不是擔仔麵，是碗粿

延著民族路，找到了這家富盛號(4)，跟無良台北的碗粿比起來，台南人有良心到像傻子，

台北的碗粿，白白的，沒有料，全部的味道就靠蘿蔔乾和醬油膏，小的時候吃到後來沒味道，只好在自己加醬油，食之無味，棄之怕被雷劈

台南的碗粿(NT35)：你先看這個賣像，整個是深色的，本身就有味道了，裡面滿是肉塊，蝦仁，蛋黃，

搭配特調的醬，內行的再淋上蒜蓉醬，感動到眼淚直流。配上一碗浮水魚羹(NT30)，10分10分10分。

 
(吃碗粿教學)

旁邊就是金得春捲(5) (NT30)，自然必需向山走去，味道偏甜，料紮實。好味。

 
正對面就是永樂燒肉飯(6) (NT60)，躲過了用餐時間，很順利的就吃起來了，

燒肉飯&沙拉&味增湯，這樣才60元，逃ㄍㄟ阿，你說這世上還有天理嗎

這家美湖MOTEL是在網路上看到的，印了折價卷以後，NT2400

設備應有盡有

稍事休息，告知老哥不能為了一點小小的成就而裹足不前，一天六頓只是門檻，

兩張雙人床

 

按摩浴缸&電視
 

(乾溼分離)


 
(37吋LCD)

逛完臺南最大的新光三越(西門路&府前路，分成ABC三區，常常不知道到底了沒)，

就來到府前路必吃的福記肉圓(7)(二顆，NT. 36)，蒸的，清湯自取

 
當然不能錯過莉莉水果店，年輕的時候沒來過，現在當然要來一下，

老哥叫了一碗杏仁冰(8)(NT40)，我叫了一個綜合水果(NT50)

(小姐的側臉很清秀)





 
又回到民族路，義豐冬瓜茶(9)不能錯過，對面的武廟肉圓已經賣完了，照張到此一遊的相

 
 
延著和緯路，看到了全國第一的夜市，花園夜市，吃吧

 
 
 
就算已經吃了一天了，看到這攤冰鎮鴨翅的色澤，還是忍不住買了，百頁，魷魚腳，高麗菜(共NT65)，老哥買了章魚燒(10)(NT40)，麻糬叔叔(11)，奇怪的珍奶(12)(粉紅色的茶&粉紅色的珍珠)，水果包(13)(小番茄&蓮霧，各NT50)。

(大顆的是草莓大福)
 

回到MOTEL一一的消滅

20090320(DAY 2)：

有鑒於老哥假日都睡的比較晚，老人作息的我就出發張羅早餐

成大附近我比較熟，就把之前好吃的買一輪吧

大學路的飯糰(14)，記得就是好吃，老哥最後打包回台北享用

勝利路最有名的勝利早餐店，買了蔥餅(15)，煎餃(16)，豬肉沙拉蛋餅(17)，

蔥餅一直號稱使用三星蔥，早餐想吃青菜又不想吃韭菜，是不錯的選擇。

煎餃是韭菜口味，配上辣椒醬油風味更佳，

豬肉沙拉蛋餅更顯示出台南人對美食的天份，怎麼台北人想不到這麼美妙的組合。

一樣在18巷，有一家庭園早餐店，是我腳斷掉的時候君華學姐帶我去吃的(再次證明天下好人出台南)，割包夾肉夾蛋(18)，豆漿&紅茶(19)陪我渡過無數早晨

最後這家帝香，絕對是巷子內的。在勝利路上，老友前100公尺處，招牌斑駁。

是的，小弟的”早餐”，就是這個乾意麵(20)，配上滷菜和一碗清湯，意麵口感像泡麵，這裡的滷菜偏硬，來的都是老客人。

回程看到東帝士，感觸很深，十年前我第一次來台南時，搭配小北夜市，這裡是那麼熱鬧，不勝唏噓

到了MOTEL，老哥也醒了，我們決定去MOTEL供餐看看，想不到選擇那麼多，

老哥......撂下去了(21)，一次勸退叫關心，兩次以上就是囉唆，好吧，你繼續吧。

 
(中西式一應俱全)
(咖啡、果汁、牛奶、豆漿應有盡有)
 

(吐司配各種醬) 

(用餐環境也不錯)

12點左右朝安平出發，已經被老哥的肚子頂到不行了，

來安平就要吃豆花

來到這家同記(22)，叫了一碗珍珠豆花，嚐嚐吧

周氏蝦捲(23)，非假日還是變出了一堆人，投入了台灣人最愛的活動：排隊。

終於買到了，蝦捲的美味不贅述，搭配哇沙米風味絕佳。

雖然天下老街一大抄，來到安平還是得來這家永泰興蜜餞朝聖，人潮之湧現，老闆之強勢，在在顯示這裡名氣的響亮。

來台南古蹟不可少，來安平就去安平古堡吧，美景如圖

確認老哥已經吃不下了，帶著他回來大學路，在成大逛逛，以前都不覺得成大美，價值果然跟心境有關

  
 


(國泰人壽那顆)
 

 

時間到就讓他回家休息。最後補上這杯成大綠豆湯(24)，一天剛好湊齊12樣，也算圓圓滿滿，為兩天一夜的暴飲暴食之旅畫下了一個逗點，

允諾下次把沒吃完的●全●部●殲●滅。

 
單騎隨意逛逛，發現了台南傳奇的丹丹漢堡，味道比M多了很多的人味(M的東西就是有機械味)，值得一提的是，這裡有賣麵線 
這兩天真的是搏命演出，星期二發燒，星期三下班發現自己開始拉肚子，星期四晚上回飯店，10點到12點都坐在馬桶上，星期五可說是”遍地開(菊)花”，

是該吃點清淡的，就吃虱目魚粥吧，這家葉家魚皮，也可說從小吃到大。在當兵之前，我都以為虱目魚是沒有刺的(台南挑得太乾淨了，當兵時吃ㄧ塊挑刺十分鐘)，

點了一碗我最愛吃的虱目魚粥：魚皮，魚肉，蚵仔三種口感，搭配超好喝的湯和乾飯(台南的粥是湯泡飯)，這樣一碗才35元，你說多無良，旁邊那個是特色小吃煎魚腸，略苦，口味獨特。腦中浮現蔡琴(被遺忘的時光)，吃著此行最後一餐

 
(枯萎的向日葵田，這麼陽光的植物都可以讓我看到他那麼低潮的衰樣跟小弟的處境也算互相輝映 )