2007-06-03 09:49:37憶&純
豇豆Part1-我家的空中花園&菜園-10
豇豆
別稱：長豇豆、豆角、菜豆(台語)。台灣閩南話均叫它「菜豆仔」或「菜豆」，本名鮮有人知曉，巧的是另１種俗稱敏豆(台語)或四季豆的豆類蔬菜，原名也是「菜豆」，因此極易混淆。(我也是搞了很久才終於弄清楚)
豇豆屬蝶形花科，一年生蔓性草本，原產于印度。由於它性喜高溫多濕，盛產期在五月至九月。因而有諺語描述：「清明前，好蒔田；清明後，好種豆。」意即清明後，天氣暖、雨水多、適合種豆（豇豆）。豇豆每莢長約五十至六十公分，呈長筒形。
豇豆因含豐富纖維質，和維生素Ａ、Ｃ、鈣、鐵等故能幫助牙齒骨骼發育。並有補血造血功效，也能預防便秘、兼照顧眼睛。
豇豆吃法很多，湯煮、燜炒味道均鮮美，亦可整條煮熟後，再切成小段，配大蒜醬油佐料食用，在大熱天裏，甚至放入冰箱內冰涼後再取出食用，風味獨特。(超推薦冰冰涼涼的吃呦)
下圖是豇豆花苞
別稱：長豇豆、豆角、菜豆(台語)。台灣閩南話均叫它「菜豆仔」或「菜豆」，本名鮮有人知曉，巧的是另１種俗稱敏豆(台語)或四季豆的豆類蔬菜，原名也是「菜豆」，因此極易混淆。(我也是搞了很久才終於弄清楚)
豇豆屬蝶形花科，一年生蔓性草本，原產于印度。由於它性喜高溫多濕，盛產期在五月至九月。因而有諺語描述：「清明前，好蒔田；清明後，好種豆。」意即清明後，天氣暖、雨水多、適合種豆（豇豆）。豇豆每莢長約五十至六十公分，呈長筒形。
豇豆因含豐富纖維質，和維生素Ａ、Ｃ、鈣、鐵等故能幫助牙齒骨骼發育。並有補血造血功效，也能預防便秘、兼照顧眼睛。
豇豆吃法很多，湯煮、燜炒味道均鮮美，亦可整條煮熟後，再切成小段，配大蒜醬油佐料食用，在大熱天裏，甚至放入冰箱內冰涼後再取出食用，風味獨特。(超推薦冰冰涼涼的吃呦)
下圖是豇豆花苞
豇豆小花
下圖：個人覺得豇豆花苞其實還蠻像異形的呢！看看下面花苞有沒有昆蟲的感覺（不過左上方的是真的蟲啦，那天照相時不請自來的不速之客）
下圖：給大家確認一下是真的蟲！在中間下方
下圖：豇豆花（個人蠻喜歡白紫交接的感覺！再加上黃色的點綴！還蠻美的）
下圖：雙花併放
下圖：另一個角度的豇豆花
麥狗兄，憶兄本來就是好ㄕㄜˋ之徒，只不過沒有捲舌而已。
不然台北的五木北路怎麼會如此的熟悉？
相信我，憶兄一定會回應央圖一帶才是他出沒的範圍
那個範圍才是我出入的一帶，不然佛聖硯是叫假的唷
版主回應
你應該活動範圍是『假八』吧(可用台語發音)!哈!其實照相我覺得就是喜歡就照，看的順眼就照，有時也別管啥構圖，亂七八糟給他亂照一通，總會發現有感覺的相片吧!
2007-06-05 17:27:14
豆豆的花都长的差不多哎!
版主回應
嗯!是呀~本來想也紀錄一下四季豆的呢!可是錯過了開花的那段時間!發現時都已結果了呢!
2007-06-05 17:28:13
六`七張很美