味蕾::偶然::相遇

2004-06-27 07:33:30晴時有雨

喜憨兒餐廳食記--主食

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這是我的主食，個人非常喜歡吃烤雞腿類的，他的烹調方式很特別，有點像用炸的，可是如果是用炸的，這個雞腿卻又一點都不肥唷...
他的皮吃起來酥酥脆脆的，不喜歡吃皮的我，都忍不住嗑了一小塊，醬汁的味道也跟肉很完美的搭配著，而且我最喜歡吃這種無骨的，然後最後關節那裡一定要留一小塊軟骨，天啊...柔柔軟軟的肉再加上有咬勁的軟骨，呵呵...
真是很棒的一道主菜呢...

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