許多人都知道肥胖、年齡會影響心血管健康，台灣醫學家首次發現肥胖還會加速血管老化。林口長庚紀念醫院心臟二科主治醫師王朝永透過老鼠實驗發現，高脂肪食 物會活化蛋白質激酉每Akt，這種物質長時間處於活躍狀態，血管就會越來越遲鈍，加速老化，增加腦中風、周邊血管中風機率。這項研究發表於今年3月17日 的《科學訊號》(Sci-enceSignaling)期刊，獲選為當期封面主題。

研究中同時發現，使用雷帕黴素(Rapamycin)可抑制蛋白質激酉每Akt活性，改善血管老化現象。不過王朝永醫師提醒，雷帕黴素是處方用藥，這項研 究還在動物實驗階段，無法確實了解其對人體血管是否也能產生相同效果，此外，雷帕黴素有降低免疫功能副作用，民眾千萬不可自行購買服用。

王朝永醫師表示，不光吃高脂肪食物，常常熬夜也很容易激發蛋白質激酉每Akt活性。

王朝永以兩組老鼠做對比，一組老鼠餵食正常飼料，另外一組則餵食高脂肪食物，研究結果發現，長期食用高脂肪食物的老鼠，蛋白質激酉每Akt較為活躍。若讓 老鼠服用雷帕黴素，在沒有改變體重的情況下，老鼠的血管老化現象獲得改善，缺血性中風、四肢中風形成壞疽現象等也隨之緩和。王朝永醫師指出，肥胖者想改善 血管健康還是從改變飲食、運動習慣著手，避免讓肥胖壞了血管健康。