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2015-10-30 16:14:28Evelin

【美食】超大份量吃超撐的韓式起司燉雞－JJIM DAK

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10月份真的太忙了，居然沒有寫到半篇文章，真的覺得好心虛呀~
今天要來介紹網路上一片高度評價的 JJIM DAK！韓式燉雞

JJIM DAK位在捷運忠孝敦化附近，從三號出口出來大概走個三分鐘左右就會看到他啦！
但因為那天我們是開車，就有花了一點時間找停車場．．．
附近真的很不好停車，所以建議大家盡量搭乘大眾交通工具來噢！

我們去的那天是禮拜四下午一點左右，就算已經過了用餐時間，裡面還是有一半以上都是滿位的
可見他受歡迎的程度呀～
大家來之前最好還是訂一下位比較保險噢！

在來JJIM DAK之前，我們有先上網爬了一下文章
有看到大家都推薦一定要點他的『燉雞』+『火山爆發』
所以我們進去店裡之前我們就想好我們一定要點這兩樣啦！！

這次真的有記得要拍MENU了！

平均價位大概300-400左右，除了燉雞之外

他還有賣一些韓國特有的飲料，覺得晚上來吃搭配一點小酒應該不錯

由於早就想好我們要點的餐點，所以三兩下我們就點好餐準備大快朵頤一翻！

上菜前，他們會先附上一盤小菜，有海苔、豆皮(?)還有黃豆芽

覺得黃豆芽辣的剛剛好，很好吃~

我們點的兩人份的醬油燉雞，終於上桌啦！！
也太大盤了吧！！比我的臉還要大上兩倍欸！！

起司還會牽絲，加上煮得剛剛好的年糕，咬下去根本大滿足！！

還有那個燉雞超級嫩，入到口裡就散掉了，但口裡還留有有兩種起司在嘴巴裡爆炸的感覺
加上醬油的味道，讓燉雞一整個很有層次！

馬鈴薯煮的鬆鬆的剛剛好！
重點是他的食材都很入味，每一口都是滿足。

你們以為料就只有這樣子嗎？
不！裡面還有冬粉噢～
說真的，我不是一個很愛吃冬粉的人，但是碰到他們家的冬粉我也沒有輒阿
冬粉吸滿了醬汁外，還很有彈性和咬勁，QQ的很好入口

其實吃到這邊我們兩個人就吃的很撐了
服務生這個時候就來問我們要吃火山爆發了嗎？
我原本以為火山爆發就已經加在剛剛那盤燉雞裡面了．．．
結果沒有想到他居然是額外的啊！！

不過既然都點了，當然就讓他上桌啦～
服務生就把我們剛剛吃燉雞的鐵盤收進去
然後放了一個小小的瓦斯爐在桌上

當我正想他是要換一個新的盤子嗎？
就看到他把剛剛收進去吃燉雞的鐵盤
上面放了大概兩碗半左右的白飯放到瓦斯爐上　

讓他吸滿剛剛剩下的醬汁

將白飯和醬汁拌炒之後

將拌好的飯舖平～

服務生就開始把飯往上堆疊成一座小山的樣子！

將打散的蛋大量的沿著小山倒，然後最上面加上兩種不同的起司
真的看起來越來越像火山爆發了！ＸＤ

最後服務生把半熟的蛋堆疊在小山飯上，就完成火山爆發啦！！
第一次看到火山爆發的製作方法，真的是讓我大開眼界
過程當中我的手機根本停不下來的拍照和錄影啊！！

燉雞的醬汁加上飯、兩種起司、半熟蛋，底部還有一點鍋巴
醬汁本來就很有味道，口感濕潤，會忍不住一口接一口的吃
原本想說我應該會吃不下，結果沒有想到我還是把他吃光光啦！！

重點是份量很足，真的很建議一群人來一起分著吃
以一頓大餐兩個人吃一千一左右真的很划得來欸！！
比吃到飽還吃的更飽！！

而且呀，後來我有用Instagram打卡在JJIM DAK
開這間店的老闆還有到我打卡的那張照片下面回覆說：感謝你們的光臨！謝謝你們打卡！
真的超級用心的啊～
下次想要揪一群朋友一起去吃！！

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【JJIM DAK 韓式燉雞】

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號

電話：02-8771-3335

營業時間：
週一～週五中午 11:30~14:30 晚上 17:30~23:30
週六～週日 14:30~24:30

付款方式：刷卡 / 現金

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