居食屋「和民」是以客人為主的餐廳，
希望來和民的客人能夠開開心心的用餐。
希望能夠成為一間收集到客人感謝聲與歡笑聲的店。
希望客人在和民能夠感受到不一樣的感覺。
希望能夠提供客人最滿意的服務，
最好的裝潢以及最好的價格。
和民的裝潢是迎合時下的流行感與時尚感的設計，
是出自於日本和民的設計；
為的是希望能夠讓客人在台灣也能夠感受到，
和日本一樣的用餐氣氛以及日本的飲食文化。
在和民，會建議客人先點杯飲料，再慢慢參考菜單，
放鬆心情邊喝飲料邊吃東西享受没有時間的拘束。
可以享受邊喝邊吃的新型飲文化。

原本想說平日中午開車來應該會比較沒有車的，
但沒想到中港路上也是照樣的塞車，
也不知道是不是因為中午用餐的人潮比較多！
還是因為有許多人也已經開始放寒假的緣故？
是說還好倒也不至於誇張到停不進去啦…

外頭早已排隊等著候位入內用餐的人潮啦…
 

因為我們早在一個多月前就已經預訂好了，
所以到達餐廳後便可以直接入內就座，
而此時外頭也早已經排滿了等待候位的人囉…
只不過一開始店家幫我們安排的位置，
並不適合放兒童座椅(明明在電話中有交待過了？)，
所以後來店家又主動幫我們換了座位，
是說服務態度還算滿不錯的，
而且換位置的速度也滿快的…
果然日系餐廳的服務品質都有一定的水準吧。

豆豆開心的和隔壁桌的小姐姐玩玩…

看了一下琳瑯滿目的午間菜單，
(後來發現晚餐的菜色會更豐富)
最後我們一人點了一份主食：
昆布湯相撲鍋定食、東京牛肉丼定食、壽喜燒鍋、讚崎烏龍麵
另外又加點了一些副食：
綜合串燒、起司煎餅
另外再搭配上優惠券，
又多送了一份和民風年糕紅豆湯招待，
以及壽喜燒鍋半價的優待囉…
而且這裡的菜單又強調大量使用有機的食材，
就是要讓人放心的吃呀…

妞妞意外的很喜歡吃這個特濃的起司煎餅！

丼飯上面那一顆半熟蛋，一看就覺得很好吃…

壽喜鍋的牛肉很嫩很好吃，
但烏龍麵的份量有點太少了…

這應該就是所謂的北海道昆布吧！

綜合串燒加送熱騰騰的年糕紅豆湯，讚…

而原本我們是打算要給妞妞吃丼飯或烏龍麵的，
但沒想到她對於起司煎餅比較有興趣，
吃完一片還會自己主動伸手拿第二片呢…
至於豆豆原本是打算讓他坐在餐椅上自己玩玩的，
但最後特地帶來的餐椅完全沒有用到，
反而是一直躲在我的背巾裡頭囉…
真的是一整個失算呀！

飯後我們又帶著爸媽到樓上的美食街瞧瞧，
發現雖然已經下午兩點多了，
但美食街還是擠滿了用餐的人潮，
完全不像是平日該有的情景呀；
接著我們再到地下室的鼎泰豐朝聖一下，
雖然店外還是排滿了候位的人潮，
但感覺已經比上次剛開幕時少了許多，
看來再等一陣子熱潮過了之後，
應該就可以來試試看米其林的美食到底是如何囉…

妞妞在育嬰室裡開心的在尿布檯上爬來爬去…
 

PS.
今天發現豆豆真的是可愛到讓人超愛的唷…
因為我們在經過饗食天堂的外頭時，
裡頭的點心師傅發現豆豆一直在對著裡面笑笑，
最後竟然還拿了一顆草莓要給豆豆吃呢…
這真的是太可愛啦！

地址：台中市西屯區台中港路二段105號遠東百貨11樓
電話：04-22591826
營業時間：11:00~22:00(週日到週五)；11:00~22:30(週六)
店家網址：http://www.watami.com.tw/