【食記】阿基師觀海茶樓
板主覺得「阿基師」是一位實在又很親民的廚師，以往只能夠透過電視看看偶像
今天終於有機會可以看到本尊，但看到餐廳滿滿的人潮，「阿基師」的魅力太大了
餐廳外觀：餐廳位於淡水的福容大飯店內一樓，該餐廳需要騎車或是開車前往
餐廳招牌：板主要拍照的時候阿基師已經離開了，看來只能和人型招牌拍照了
餐廳菜單：雖然該餐廳位於飯店內，但是價位上還是很平價，不會傷荷包
單點 - 醃漬蕃茄：價格 NT 150。蕃茄有去皮處理再用果醋來醃漬，入味又好吃
單點 - 泡菜：價格 NT 150。口感和一般的韓式泡菜不同，不辣鹹度又很適中
單點 - 腐皮捲：價格 NT 120。表皮炸的很酥脆，裡面的蝦肉很大塊又多汁
單點 - 芝麻石斑捲：價格 NT 120。因為板主不吃蔥所以不敢品嘗，聽說味道不錯
單點 - 鮮蝦腸粉：價格 NT 150。裡面的蝦子都是2-3隻，蝦肉鮮甜表皮Q嫩好吃
單點 - 香煎馬蹄糕：價格 NT 90。吃起來甜甜又鹹鹹的，味道也是很香
單點 - 雪蛤蓮子湯：價格 NT 168。湯頭清爽不油膩，食材都燉煮到很熟嫩
單點 - 木瓜銀耳燉豬腱：價格 NT 168。湯頭很清甜又順口，喝完還想再來一甕
單點 - 杏仁豆腐：價格 NT 60。杏仁豆腐的量很少，甜湯中略帶有一些杏仁味
雖然位於五星飯店內，價格還是一樣親民又實在，唯一美中不足的是沒看到偶像
希望下回能有機會看看「阿基師」本人，板主實在很崇拜他對料理的堅持與用心
消費資訊 :
Total = 1176 + 40*2(茶水費) + 10% = NT 1382 / 2 people
餐廳資訊 :
阿基師觀海茶樓
地址 : 新北市淡水區觀海路83號 (福容大飯店)
電話 : 02-2628-7777 #8133 or #8285
<番外篇>
吃完餐點之後還可以到飯店周邊看看海景，或是可以搭乘情人塔在高空中俯瞰美景
裡面還有水晶地板，如果心臟夠強者可以來體驗看看，上頭的風景真的很美麗
情人塔相關資訊
票價：平日 NT 170 /人 假日 NT 190 /人
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我也很喜歡阿基師 連他的書我都有買 好想找他簽名一下