2011-02-28 10:11:30葵絲緹

【食記】唐山擂茶

從新年候帶著調適的心情去工作,終於可以趁連續三天的假期好好休息

所以就跟老媽去新竹北埔走走看看,希望可以忘卻前些日子的瑣碎事務

今年的天氣濕冷把大家都悶壞了,來到北埔居然都是居然是滿滿的人潮

版主遠遠的看到一間感覺不錯的擂茶餐廳,就是它了...先來介紹餐廳吧!

餐廳外觀與內部:一整個古色古香的感覺~

餐廳的菜單:整體的消費還蠻平價的,吃素的人也可以享用喔!

單點 - 炒板條:價格 NT 50。

單點 - 豆醬空心菜:價格 NT 100。

單點 - 客家豆腐:價格 NT 100。

單點 - 腐衣中芹:價格 NT 100。

單點 - 客家小炒:價格 NT 100。

單點 - 九層塔蛋:價格 NT 100。

單點 - 客家擂茶套餐:價格 NT 300。(有擂茶與配料、麻糬、小餅乾)

要喝擂茶首先將擂茶甕中的綠茶葉、白黑芝麻、花生用棒子慢慢研磨

將甕中的東西磨碎到出油狀態後,加入熱水與綠茶粉慢慢攪拌均勻 

要食用之前要先在攪拌一下,再依個人口味加入適當的小米與紅豆

對於這間餐廳的評價主覺得還好,也顛覆了對於客家食物的想法

印象中的客家小炒都是很下飯的,但是今天所吃到的每一道菜都很清淡

也許是假日的人潮眾多,餐廳的服務效率很慢,就連櫃台都沒人顧

該餐廳除了擂茶套餐版主比較喜愛以外,其餘的菜色主都覺得還好

下次要是有機會再來北埔旅遊與用餐,主應該不會再來光顧了

 

消費資訊 :

                Total =  900 / 3 people (不需10%服務費)

 

餐廳資訊 :

             唐山擂茶

                地址 : 新竹縣北埔鄉北埔村南興街116號

                電話 : 03-580-5253

持久液 2020-01-15 18:38:56

很讚的分享~~!


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