先前在辦公室一直聽到別人說出差時“一定要來吃珠海的夢幻牛排喔！”

所以我們到珠海第三天與跨年夜，都到這傳說中的夢幻牛排來吃美食

在有美食與美酒的珠海跨年夜，我想今年是最不一樣的一年吧！

餐廳的桌飾：板主本來想拍外觀的，但是看了很久都找不到招牌

餐廳的餐具：吃一個西餐要用到這麼多的餐具，實在是太專業了啦！

餐廳的內部環境：還蠻高雅的，不會輸給台北的餐廳喔！

單點 - 智利美樂紅酒：價格 RMB 268。

還有專業人士幫忙開酒與倒紅酒，不愧是高級夢幻餐廳呀！

單點 - 前菜 - 深海甜蝦：價格 RMB 48。

雖然擺盤還蠻Low的，不過蝦肉還蠻新鮮好吃的

單點 - 前菜 - 焗法國蝸牛：價格 RMB 48。

單點 - 前菜 - 焗紐西蘭青口：價格 RMB 48。

單點 - 前菜 - 葡國燒沙丁魚：價格 RMB 38。

單點 - 濃湯：(左上、左下、右上、右下)

野菌菠菜湯 ¥ 28。牛尾骨湯 ¥ 28。洋蔥湯 ¥ 28。帶子忌廉連湯 ¥ 30。

單點 - 濃湯：(左、右上、右下)

酥皮海龍皇湯 ¥ 48。奶油蘑菇湯 ¥ 28。羅宋湯 ¥ 28。

單點 - 主餐 - 果木燒雪花牛(1KG)：價格 RMB 499。

不愧為傳說中的夢幻牛排，肉質鮮嫩的程度可比擬「台塑王品牛排」

單點 - 主餐 - 燒原只咸豬手：價格 RMB 78。

豬腳的外皮很酥脆，內部的肉質也不會過老~好吃！

單點 - 主餐 - 牛柳拼龍蝦柳：價格 RMB 168。

板主覺得味道還不錯，但在份量上稍嫌小了一點，價格上稍嫌高了一點

單點 - 主餐 - 芝士焗半邊龍蝦：價格 RMB 198。裡面才八塊蝦肉，好坑錢呀！

主餐的義粉(義大利麵)，吃起來像麵條加上番茄醬，很特別的吃法

單點 - 甜點 - 燉雪蛤：價格 RMB 68。尼爾森說味道還好...

單點 - 甜點 - 火焰焗雪山：價格 RMB 28。

外面是發泡的鮮奶油，裡面是蛋糕與冰淇淋，很瞎的甜點~不推薦

單點 - 甜點 - 朱古力炸雪糕：價格 RMB 28。 (朱古力=巧克力)

淋上巧克力醬後在搭配內部的冰淇淋，滋味還不錯~

單點 - 甜點 - 栗子茸蛋糕：價格 RMB 58。

看到蛋糕後其實板主有點失望，因為外型上與圖片上落差很大

外型也蠻不討喜的(有廉價的Fu)，但是口味上卻讓版主很驚艷

蛋糕的鬆軟度適中，味道也不會過甜，重點是夾層中水果居然是西瓜

真的是太特別了啦！與台北的甜點整體的感覺都很不一樣

飯店的整體餐點板主覺得還不錯，難怪大家會稱呼它為「夢幻牛排」

我們從會員卡升級吃到白金卡了，還贈送五球的Haagen Dazs冰淇淋

該餐廳的價位跟台北有得拼，有來珠海旅遊的人，可以來品嚐看看呦！

消費資訊 :

                Total =  2491 RMB / 6 people

                (以上的價位為人民幣計價，換算成台幣請乘上4.6)

餐廳資訊 :

               哈布斯扒房

                     地址 : 中國珠海市吉大景山路國貿海天城2F

                     電話 : +86 756 3320788   +86 756 3239002

後記 : 

在2010的最後一晚，希望美食團的成員們有個美好嶄新的一年

(Flex美食團成員 : 尼爾森、莎莉、彼得、布蘭登、安迪以及版主)

※※※※※※※※ 2011 ※※※ Happy New Year ※※※※※※※※