多彩的台灣藜
前一篇為了拍油桐花
不辭辛苦的上瑪家山
一路看到路旁，有一些紅、橙、黃、綠多彩性的植物，
我真沒看過，只是覺得在這單調的山景中，顏色很顯眼，
後來上到最高點的咖啡屋-嵐雲綠海，
這時雨勢仍然不停，所以大家在這稍微休息用簡餐，
顏大哥你怎麼裝憂鬱啊？喔！不是啊，是在看淋了雨的相機喔！
點了老闆娘特製的咖啡來喝，
阿鋼不是很懂咖啡，苦中帶酸味，很特別的味覺，
這裡的視野很棒，因為當天的雨，所以雲嵐不時飄起變幻著，
坐在這裡看山景，真有身在雲深不知歲月的感覺，
屋外又看到了這植物，
問了老闆後，才知道這是原住民的實用雜糧之一，
穀類的紅寶石-台灣藜！
「紅藜屬台灣原生種植物，其正式學名為台灣藜（Chenopodium formosanum Koidz.）。
目前紅藜的栽植技術、種實處理貯藏及植株矮化等技術系統，已建構完成。
經分析，紅藜具有高優質的一般營養成分及機能性成分，大大提升紅藜的經濟效益；紅藜的酵素活性，能增添小米酒風味，並發現含有高量的三種抗氧化POD、CAT與SOD酵素活性，這三種酵素活性可用來預防老化、心血脂，具有推廣為健康食品的潛力。 」摘自http://e-info.org.tw/node/39818
當天雖然陰雨綿綿，咖啡屋仍陸續有人造訪，屋內布置典雅，
特製的咖啡 
加了台灣藜的香蕉蛋糕及麻糬，那天也點來吃吃看，有雜糧的口感。 
台灣藜的顆粒較小，可以搭配白米一起煮。
這瓶放在窗台的松梅酒，吸引了大家的相機。
ㄟ？怎麼都沒人啦？
哈....外面沒雨了，攝影人當然出去拍油桐花啦！
由山下到這裡約1個半小時彎曲車程，有興趣者可以上來一遊。
乖
紅藜這植物我看過...當時,只知道能吃(家鄉有一口腔癌患者...他種ㄌㄧ些)倒不知如何吃= =
真ㄉ很美喔!我喜歡那植物優雅ㄉ姿態...像ㄍ高雅ㄉ仕女^^
咖啡微酸帶苦...是藍山嗎?或者是台灣產ㄉㄚ拉比卡??
不過...在那兒...不喝咖啡也迷人呢!^^
版主回應
那次在她們店裡
有吃了加台灣藜的麻糬
有一顆顆小子的口感
很特別
好像是ㄚ拉比卡ㄟ
她有拿簡介給我看
可惜阿鋼一向記不住人名
過目就忘
哈....
小洋子
喔，阿鋼老師明天要去白河拍荷花啊
那龍舟要不要順便拍，哈哈哈
嗯，應該會很幫忙吧，白色的荷花在陽光下應該會顯得很美。
版主回應
這個端午節的攝影活動
排得滿滿的
白河蓮花、人像、壽山夕陽
晚些時日再慢慢po出
samnei_baby
很喜歡紅色沙發那一張的感覺
坐在沙發上
喝著咖啡
望著窗外的美景
好享受
松梅酒太美了
我會捨不得喝
版主回應
samnei_baby很內行喔
這個角落的窗景
不是都市中能看見的
小洋子
嗯，所以我才會說
幸虧多了這場雨，讚，哈哈哈
茹鷁
看來台灣藜是很棒的經濟作物呢直得推廣
阿剛老師拍的照片都特別美哩
版主回應
或許台灣藜會慢慢被大家知道與使用吧
感謝茹鷁的欣賞
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！
小洋子
啊，真的好特別喔
一時跟著阿鋼老師所拍的照片移動
嗯，還真多虧這場雨，哈哈哈
版主回應
真的
因為下雨才會改地點
才能看到台灣藜
mi ya ko
好特別的植物喔?
是高山才有的嗎
那酒真美
我若有買一定捨不得喝.會留下來當擺飾^^
版主回應
我也是第一次看到台灣藜
應該不是高山上才有
因為阿里山、清境、梨山等地
也沒看過這植物
是啊
那酒瓶與松梅的比例很搭
自然就賞心悅目了
丫泰
哇 台灣藜 的功效這麼優
簡單的植物
在丫鋼老師的鏡頭下都變的不簡單了
看來我還差的遠囉
版主回應
別這麼說
你的攝影作品也越來越好
大家一起加油
天佑
不起眼的東西經過您的巧手就變得生動有趣了~
版主回應
因為它的色彩太突出
所以很容易以對比法來表現
叔叔
這家咖啡廳看起來還不賴
下次經過時可以進去看看...
原來台灣藜也是食物
又增長了一個知識~
版主回應
這也是那咖啡屋老闆告知才知道
不然還以為是觀賞用的草本植物
好攝客-------小煌
阿鋼老師 午安
這少見啊 山上才有吧
被刊頭給吸引囉
版主回應
我也是第一次看到台灣藜
應該不是山上才有
因為阿里山、清境、梨山等地
也沒看過這植物
chun-li (莉)
台灣藜花色多彩好美喔~
酒瓶造型特殊妝點一支松挴很美ㄟ
謝謝分享~
版主回應
真的很好看
就像是黑白山水中
加了一點彩墨
小熊
台灣藜第一次看到
松梅酒要是我買回來...不忍心喝
太漂亮了....擺著觀賞
版主回應
我也是第一次看到台灣藜
應該是最近推廣的新糧種
那松梅與酒瓶的比例很搭
所以看起來相當賞心悅目
正樹
謝謝你啦
後來我再仔細地看了一下
證實是我自己看錯啦
因為有人通知我說你得獎了
可能就是這樣搞錯了吧
對了
恭喜你得獎囉
午安
版主回應
原來是如此
哈...害阿鋼高興了一下
感謝正樹兄啦
陽光貓咪
阿鋼老師是最喜歡看趣事嗎
該不會是最喜歡看人出糗吧
ㄎㄎㄎ
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這台灣藜的顏色好美 風味應該也特別吧
那瓶松梅酒 還沒喝就令人醉了
造型真美 花在瓶中姿態依舊撩人
版主回應
哈.....阿鋼崇尚中庸之道
當然沒事也喜歡看看趣事解悶
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顏色很特別的植物
那瓶與松梅配的真好
所以讓人賞心悅目啊
親愛的台長阿鋼：
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