這是阿鋼的媽媽
燒了一手好菜，她是一位辦桌師父。
大字認不了幾個，卻能開菜單、算菜料，辦桌二十多年，五十來歲那年還去考了中餐執照
目前半退休狀態，只為有緣人下廚，阿鋼雖不能繼承衣缽，但是總會協助一下，每次看到那海鮮，活跳跳在辦桌現場，就知道我這傻媽媽又不計成本了！
每回問她成本何在？她總是笑笑說：有賺一點就好啦，海產有青最好吃啦！
就這麼辦過一場一場、一年一年的喜宴，連澎湖人都誇她海產好吃了！因為澎湖人最會吃海產，鮮不鮮一口便知。
還誇她的魚翅羹料多味美，滿滿一大碗公，阿鋼幫忙端菜時，我只能端三大碗出場！不過因為有些年紀了，家中人反對接太多喜宴場，所以現在較遠的喜宴場都不接了。

我媽雖沒有美貌，但有慈顏，雖不會詩詞歌賦，卻都說好話，雖沒有身材，但是心地良善，我想這是天下媽媽共有的標誌。

藉此部落格園地向我的媽媽說：謝謝妳！媽媽，我愛妳！