2007-01-22 12:38:49李慧吉

~新金鳳扒聖(大埔)~    不推介

超不愉快的經歷
菜單上的十多款牛扒 我們昨晚嘗了四款
有兩款是完全不合格的

T骨扒
肉色是灰灰白白的 沒甚麼煎的痕跡 一差
侍應添黑椒汁的時候 全倒上去 倒到滿瀉唔收手 二差
黑椒汁 色稀味淡 三差
點了六成熟的扒居然有十成熟 四差

安格斯牛扒
看得出煎過 還好
侍應添汁 一樣情況 倒致滿瀉還不停 差
洋葱汁 同樣色稀味淡 差差
還好 這件是六成熟的
更不好 這件扒是全晚最重梳打味且完全沒牛味的 差差差
梳打味重的情況下 意圖以香草掩蓋但又掩蓋不了 差差差差
更甚的是 重梳打味但依舊有三分一件扒是咬不開要吐的 差差差差差

還沒說完

最厲害的地方是 四客的汁都是稀啦啦的
更厲害的是 廚房一定把盛汁的器皿填得飽飽的
而侍應一定把它倒得一滴不剩
結果嘛 四客的汁也是滿致溢出


要是每客收取卅八元 我尚且接受
但 每客是六十八至八十五元









快摺丫唔該





及, 請盡快關門大吉, 不要再遺禍人間﹗

by 還在氣的吉, office