陰虛：

又稱陰虛火旺，俗稱虛火，陰虛之體的主要表現為; 怕熱，易怒，面頰升火，口幹咽痛，大便乾燥，小便短赤或黃，舌少津液，五心（二隻手心、二隻腳心與頭頂心）煩熱，盜汗，腰酸背痛，夢遺滑精，舌質紅，苔薄或光剝，脈細數等。 進補宜採用補陰、滋陰、養陰等法，補陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛，龜板等。

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陰虛體質的總體特徵：陰液少虧，以口燥咽乾、手足心熱等虛熱為主要特徵。

形體特徵：體型偏瘦。

常見表現：手足心熱、口燥咽乾、鼻梢微乾、喜冷飲、大便乾燥、舌紅少津、脈細數。

心理特徵：性情急躁，外向好動，活潑。

發病傾向：易患虛勞、失精、不睡等病;易感邪、易從熱化。

對外界環境的適應能力：耐冬不耐夏;不耐受暑、熱、燥邪。

補陰虛食品：甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等，可經常交替選服。

陰虛忌食物品：胡椒、肉桂;

忌食或少食：狗肉（腦血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生薑、砂仁、荭撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉苁蓉、鎖陽等。

相應膳食：金盆富貴豆腐; 懷膳小捆肉; 懷菊大棗銀耳羹; 甲魚懷牛膝湯; 農夫烤魚; 懷膳一品肘; 金盆富貴豆腐; 懷山煨土雞; 參藥煨乳鴿; 何首烏煨豬肝;

4   陽虛：

又稱陽虛火衰，是氣虛的進一步發展，陽虛之體的主要表現為; 除有氣虛的表現外，平時怕冷，四肢不溫，喜熱飲，體溫常偏低，腰酸腿軟，陽痿早洩，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌質淡溥，苔白，脈沉細等。 進補宜補陽、益陽、溫陽。 補陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。

補陽虛食品：黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鰻、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等，可經常交替選服。

陽虛忌食物品：鴨肉、兔肉、獺肉（水狗肉）、甜瓜;

忌食或少食：鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、優酪乳、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蚬肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生 藕、生蘿蔔、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、髮菜、君達菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。

相應膳食：海馬懷補雞; 三鞭懷補凹腰湯; 韭菜懷補蝦; 爆炒腰花; 長生煨老鴨;

5   兩虛：

體虛者亦常出現兩虛之體，兩虛之體有以下幾種：

氣陰兩虛：既有氣虛又有陰虛，其主要表現為; 既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現，又有升火、咽乾、舌紅等陰虛表現，但沒有慢性疾病，這種體質稱氣陰兩虛體質，進補宜採用益氣養陰之補法，即在進補時應同時考慮補氣和補陰。

陰陽兩虛：既有陰虛又有陽虛，稱陰陽兩虛，其主要表現為; 既怕冷又怕熱，冬天特別怕冷，夏天又特別怕熱，這是陰陽失調或陰陽兩虛之體質，進補宜採用陰陽並補，養陰溫陽和滋陰壯陽等補法。

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氣血兩虛：氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血后、婦女月經過多者等，其主要表現為; 既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。

相應膳食：氣血：鲫魚豆腐湯; 氣血雙補湯; 藥膳雞;