（1）當歸+雞蛋——補血活血

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當歸被譽為「女人的藥」，當歸味甘性溫，它可以補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸。 當歸外用，可以説明女人祛斑養護肌膚。

（2）益母草+雞蛋——緩解痛經

益母草也是女性的良藥，對於有痛經或是更年期的女性，益母草煮雞蛋要經常吃，可以緩解痛經。

（3）韭菜+雞蛋——緩解便秘

據中醫記載，韭菜具有治療便秘的作用，而韭菜含有纖維素，韭菜和雞蛋一起炒，可以緩解便秘。

（4）醋+雞蛋——聲音沙啞

醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。 在冬日，人們經常煮醋，來消滅空氣中的病菌。 用醋煮雞蛋，對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

（5）綠豆+雞蛋——口腔潰瘍

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綠豆味甘微寒，具有清熱解毒的作用，綠豆內還含豐富的核黃素（維生素 B2）。 雞蛋甘而微寒，功具滋陰潤燥，除火熱