各種養身粥做法。
1、南瓜小米粥
配方
南瓜300g,小米100g
方法
南瓜去皮切成小塊,小米淘淨,加水約1000mg,大火燒開,改文火慢煮,煮至湯稠即可。南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。
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2、黃瓜養生粥
配方
大米100g,黃瓜300g,精鹽2g,姜10g。
方法
黃瓜去皮去心切成薄片。大米淘淨,姜拍碎。加水約1000mg,下米姜,武火燒開,改文火慢煮至米爛時加黃瓜片,煮至湯稠,入鹽調味溫服。
黃瓜粥
3、黑木耳紅棗湯
功效
去斑,潤膚,防止皮膚老化,健脾。
配方
黑木耳30g,去核紅棗20枚。
方法
黑木耳洗淨,紅棗,加水適量,煮半個小時左右。每日早、晚餐後各一次。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。
3、菠菜粥
功效
養血潤燥。適用於貧血、大便秘結及高血壓等。
配方
菠菜250g,大米250g,食鹽、味精少許。
方法
菠菜在沸水中燙一下,切段;大米淘淨置鍋內加水適量,煮至米熟,菠菜放入粥中繼續,成粥時停火,加食鹽、味精調味。
4、燕窩冰糖粥
功效
燕窩有使皮膚潤澤、補血養顏之功效。
方法
以燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用,亦可加入5克甜杏仁同燉,美容效果更好。
5、銀耳雞蛋湯
功效
銀耳能補腎,而補腎是中醫美容防老之首要。
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方法
取銀耳15克,水發後燉粘稠,打入兩個雞蛋,再加冰糖文火燉透,即可食用。