台灣仙境-食宿南投清境之好雞婆餐廳+嵐山小鎮民宿
這裡美的好像一幅仙境,群山圍繞山嵐渺渺,一棟棟的木屋帳篷點上了燈火,真是太清幽了吧,這次和全家人到訪了海拔2000公尺的清境高山,也是令人難忘的高山景觀帳篷餐廳,好雞婆土雞城,這個名字與這樣的美景真的是太有衝擊性的畫面了吧
由於現在已經過了中秋節,不一會天色已經轉為深藍色,赤紅的燈籠也漸漸明亮起來,個人很愛這種快要入夜的深藍色天空,很像天空被染上了一層顏料,而且是我最愛的深藍色
話不多說,他們家的菜色真的很好吃,每一道菜都有獨特的味道,百分百高山高麗菜的清甜,雲南燒肉的焦香口感,椒麻雞的麻辣香氣,還有這一大盤煎蛋,真的煎得香甜可口,表面帶著些許的甜,引領出來金黃蛋皮的香氣,裡面還有枸杞,每一口都讓人回味無窮,而且重點是份量十足,一點都不用擔心不夠吃,比較擔心會吃太多,反而變胖這倒是真的,不過美食美景當前,活在當下就要大快朵頤才過癮啊,減肥的事情,就等下山之後再想辦法吧
這一道,酸辣海鮮真的超級酸超級辣的,正合我們一家人胃口,無辣不歡的個性,看見這道菜上桌,大家眼睛都放亮了,真的超級夠味了,酸辣的醬汁搭配肥美的海鮮,再佐上些許花生米,爬上幾口熱騰騰的白飯,香氣口感都是一流,真是人間美味阿
重頭戲,當然就是這道燒酒雞湯囉,濃濃的酒氣隨著底下的爐火,瀰漫了整間帳篷,除了湯頭又香又濃郁之外,加上燉煮的雞肉相當軟嫩,一點都不會有老柴的口感,Q彈的嚼勁就是正土雞的最好證明!在寒冷的高山帳篷哩,能一家人圍坐著喝上一鍋熱騰騰的燒酒雞湯,真的是太幸福了吧
要離開時,步出帳篷時,才發現外面的風景,已經轉化成漆黑的夜空,伴隨著點點的星芒,而當初不起眼的燈籠,也將整座餐廳染紅,這裡一片喜氣洋洋的氣氛,居然讓我回想起猶如小時候過年的興奮情懷,對照現今忙碌盲從的生活,突然心裡有很多感觸與悸動
順著漆黑的夜色,我們返回到住宿的地方-嵐山小鎮,今天的夜裡特別寒冷,大約只有15度上下,與白天的高溫實在落差很大,我們發抖著進到房間,裡面很整潔也很香,撲鼻而來是檜木的香氣,讓人心情大好,趕緊在澡盆裡放滿了熱水,一股腦鑽了進去,也驅走了高山夜裡的寒,床舖裡的電熱毯,更是溫暖了整個被窩,換來了一夜好眠直到天明
起床之後,氣溫也大約回升到20度左右,算是蠻舒適涼爽的,順著門前的小徑,我們神清氣爽地迎著晨光,前往餐廳享用豐盛的早餐囉!!!
通往餐廳的路上,遇見了小鎮裡的酒吧,石砌的小階梯,滿牆滿櫃的酒瓶,讓人有很多遐想空間,這一間高山裡的私人小酒吧,也蘊藏了許多故事與回憶呢,希望下次住宿的時候,能夠在此小酌一番,一定很有情調呢
嵐山小鎮的餐廳算是相當有特色的,開放式的取餐空間,不同的中西式菜色,與自由使用的各式飲品…,這種自助式的早餐,總是讓人感覺很放鬆很愜意,不必像平常上班時間匆匆忙忙的把早點往口裡塞,悠閒的早餐總是我們假期裡最享受的時光呢
個人比較偏好中式的餐點,有一碗稀飯佐餐,就覺得很幸福了,在這裡的玻璃屋餐廳,享受著晨光與山景,一大清早把自己的肚皮填得滿滿的,精神抖擻的迎接美好的假期,真是旅途中最美好的事物呢
在前往嵐山小鎮的停車場取車時,才發現原來嵐山小鎮是著麼美,造型多變的純白建築鑲在蔚藍的天空裡,有種與世隔絕的美感…
沿途的廳院風光與石階帶領著我們認識了整座嵐山小鎮的美,每一面窗每一面屋頂,都向著壯闊山景也迎著耀眼的陽光,徜徉其中,心情的愉悅了起來呢
躲在庭院裡的一處樹蔭,才能窺見整座小鎮的滿整面貌,後方高聳的是本館也是餐廳與酒吧的位置,下方的建築是新館,也是我們投宿之處,穿梭在庭院樹叢的光影變化之間,我們飽覽了整座小鎮的風光…
嵐山小鎮的樹梢,也染上了一抹楓紅,秋意也悄悄來臨了,我期待著下次再訪清境的時候,已經是秋意蕭瑟的光景,就讓片片凋零的楓葉,在我耳邊輕述著:冬天就快來了…
【食宿南投清境】
※嵐山小鎮民宿:南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-1號
※好雞婆雲南擺夷料理餐廳:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)