春天吃菜,夏天吃瓜,秋天吃果,那冬天應該吃什麼呢?
每個季節都有每個季節必吃的東西,比如春天吃菜,夏天吃瓜,秋天吃果,你們就有人問了,那冬天吃什麼好呢?
春天是萬物復甦的季節,嫩芽叢生,吃野菜最好,夏天瓜類成熟,多吃瓜能清熱降火,秋天是豐收季,大地一片金黃,樹上的果子也沉甸甸的,吃水果潤肺去燥
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其實吃東西是有原則的,首先能吃的東西,什麼都不能過量
1、季節性選擇,一年有四季,選擇水果也應順應四季,如夏天吃清熱消暑類水果,如西瓜秋天氣候乾燥,應吃消渴水果,如梨
2、年齡對水果的選擇,老年人選擇水果應容易吸收和消化類水果,可以吃點蘋果、香蕉等
3、體質不同的人吃水果選擇法,有糖尿病的人應選擇含糖較低的水果,少吃香蕉,選擇蘋果等,有胃病的人應避開酸性水果,如少吃桔子等,還有減肥的人應吃低熱量水果,如草莓等
4、有的水果可以飯前吃,如蘋果、木瓜等,但有的水果不能空腹吃,如柿子等
那到了冬天應該吃什麼?
應該吃根,就是埋在地底的東西,比如番薯,南瓜,土豆,白蘿蔔等
因為澱粉含量較高的食物,冬季草木凋零,植物的養分大多收斂在根莖部位
天氣嚴寒,人為了保存自己的體力,維持身體的熱量,就會多吃東西,好讓自己感覺更暖和一點,但是一不小心就容易吃多了
根莖類食物,包含澱粉,很容易讓人產生飽腹感,不僅能防止我們吃過量,還有益身體健康
為什麼推薦大家冬天吃根呢,因為食物容易保存,它們本來就是埋藏於泥土之下的食材,抗寒性較好,只要保持環境的干燥,就能保存較長時間
到了冬季,人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強,食量增大,這反映了冬季機體對熱能需要的增加
當機體處於寒冷的環境中,要維持體溫平衡,就必須增加體內的代謝率,從而增加對食物的需要量,特別對脂肪性食物的吸收較好,攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用,但不宜過多,以防發生高血脂症和肥胖病