蟹子們注意啦！就跟你們說手要洗乾淨嘛……看，糗了吧？萬一手指黑黑的，可是會被當作毒蟹的喔！

繡花脊熟若蟹 好毒

【記者吳淑君／蘇澳報導】
　　螃蟹不一定煮熟才會變紅，宜蘭綠色博覽會螃蟹館展出的繡花脊熟若蟹就具有鮮紅的外表。螃蟹館館主羅振指出，一隻巴掌大的繡花脊熟若蟹可以毒死四萬五千隻白老鼠，所以這種不尋常的顏色，又叫「警戒色」，民眾千萬不要捕食。

　　螃蟹館館主羅振指出，繡花脊熟若蟹分佈東南亞各國、南太平洋群島、澳洲、台灣和日本等地，台灣北部沿岸常被捕獲。這種蟹喜歡棲息在低潮線以下至水深四十公尺的岩石底或珊瑚礁區。
台灣產繡花脊熟若蟹所含的毒成分有河魨毒和麻痺性貝毒，因為蟹肉含劇毒，不能吃，除了被人類拿來當標本，幾乎沒有天敵，繡花脊熟若蟹走起路來很緩慢，大搖大擺，暢行無阻。

　　一般市售無毒蟹類如三點仔、紅蟳等主要棲息在沙泥裡，呈黑綠色，民眾應避免採集礁岩或珊瑚礁海域紅色的蟹類，此外，毒蟹類最大共同特色之一，就是螯足指節為棕黑色，根據日本民間傳說毒蟹之螯足指節愈黑表示其毒性愈高，此說法雖未經科學研究統計加以證實，但可確定此為毒蟹之共同特徵。
　　摘自【2003/04/08 聯合報】