主婦居家必備「良」食─來自松山的津津膳食堂高麗菜手工水餃
先生是水餃控,想不到吃什麼時,
就是來一盤水餃,中永和的水餃,
他最愛的是竹林路義聚東的水餃,
不同於一般的餃子皮,特有咬勁。
然則永合知名老店用餐時分人潮甚多,與其人擠人的排隊,
我更愛買手工現包的水餃放在冰箱冷凍,下班後,想不到吃什麼,就下一盤水餃。
生性愛嘗鮮,市場那幾攤買膩了,
女兒手上照片左邊的是市場買的,右邊是津津膳食堂
現在學習當個不塑之客的我,比起塑膠容器,純真空包裝的津津膳食堂,
吃完回收的動作簡單多了
附近的連鎖系列水餃店常常開開關關,
這回嘗試的新品是津津膳食堂的高麗菜手工水餃
會對這家產品有興趣,是因為搜尋水餃資訊,在這家店的臉書,
看到一張一望無際的高麗菜田。
津津膳食堂的水餃標榜高麗菜來自梨山,前陣子風不調雨不順,
梨山高麗菜小市場一顆甚高,用到梨山高麗菜,代表很捨得在成本上花心血,
在看到不少媽媽的口碑好評,看來是不少新手媽媽一邊顧小孩一邊解決三餐的「良」食。
收到宅配那天很驚喜,不是一般物流公司,
是老闆親自提著水餃送過來,原來老闆本身是松山人,
有著剛創業的老闆的熱血。
在到官網看,哇喔,不賴喔,是個愛老婆的好男人。
好老婆很加分。
官網是這樣述說著津津膳食堂的理念:
商品如下,沒有過度包裝,一包約50來顆,
收到當天,立馬煮一鍋,讓先生嚐嚐。
冷凍的水餃,水滾後,加水三次,
等水餃浮上水面,就是大啖朵頤的時刻。
熱騰騰的水餃冒著煙,
先生洗完澡,剛好開動。
高麗菜水餃清甜,我亟欲問先生喜歡嗎?
他點點頭,反問有沒有蝦仁口味,吩咐我下次如果買,記得買蝦仁。
以往買水餃,他總偏愛韭菜的氣味強烈,
剛吃一口高麗菜水餃,他原先覺得味道輕了點,
但一口一口接著吃,卻吃到有別於韭菜的清爽資味
是來自黎山的鮮甜與溫體豬肉的美味。
牛肉丸子我沒吃,這些年除非是除夕圍爐吃媽媽煮的牛肉,日常我已戒牛。
可除了我,先生女兒都是牛肉愛好者。
今晚忙完,原先想煮碗牛肉丸子湯,再搭配高麗菜水餃充當晚餐,然則發懶
只好將肉丸子與水餃一同滾水川燙。
牛肉丸先生沒有多給評語,三兩下就吃盡肚子裡。
但我跟先生說,官網的資訊牛肉丸很不簡單
{此為官網圖片}
選用台灣本地優質牧場之牛肉製成,手工限量製作,無防腐劑添加。
高麗菜水餃今天交給小四的女兒,女兒煮的太久了,將水餃皮泡爛了,
不如昨天老爸煮的Q彈美味,但肉汁鮮甜總是還不錯的。
連續兩天,水餃已經快吃完了,正上官網研究有沒有其他口味的水餃可以購買。
比起韭菜,比起高麗菜,先生最愛的是蝦仁水餃,期待年輕的老闆開發更多新品
滿足更多家庭的需要。
目前津膳堂推出雙北市區 #一包即免運 的活動目前還有。
一包50顆 300元
雙北市免費好康,外縣市超過2000元免運費。
在家顧小孩的媽咪們,不方便跑市場採買的媽咪,不妨參考一下,
一包免運,直送到府。
津津膳食堂的臉書:https://www.facebook.com/chinchindumpling/
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