2013-10-15 14:00:00木子米米
永和煙囪
營業時間 11:30 - 22:00
究竟寫好吃的食記比較有壓力,還是寫難吃的食記比較有壓力呢?
還沒開店時,批評一家店難吃沒啥壓力,總自以為好的食記是消費者的一盞網路明燈。
不過開店以後,當好吃或難吃的經驗談在網路上敲打分享時,
開始在意我的一篇負評或好評會影響別人吃或不吃的意願。
我記得大概好幾年前吃了一家燒烤,印象不惡,那篇文章分享出去,我本身是沒在吃過第二次。
可是他成為些許人搜尋美食會點到的文章,結果有位仁兄在我吃完的好多年後,
因為那篇文章去吃那家店,結果鈔票花得很不爽快,
在他心中,東西難吃價格又貴,一氣之下,
還特地跑到我已經發霉長蚊子的無名小站大吐苦水。
{現在連發霉的機會也沒了,無名收攤了,唉!曾經是第一大站阿。}
所以,現在我在寫食記,總覺得用詞用語要斟酌琢磨。
會特別這麼說,是因為我曾經推薦同仁吃永和愛買旁的歐鄉,結果她嫌棄肉質不佳。
好像曾經推薦過某家牛肉麵店,被網友酸不懂得牛肉麵的精華。
不過我這篇不是寫歐鄉也不是寫牛肉麵,我寫的是近日剛品嘗的永和的煙囪。
在好友的推薦下,果然沒失望。
慢食完的心情很愉悅。
多花點心思還找到發送網的優惠。相機拍一拍,還有九折的好康{就說我是大嬸來著。}
位在永安站附近巷弄的煙囪,其實一兩年前他開幕時,我曾經收過傳單,
打者八折優惠的旗幟,觸動我精打細算的神經。
可老公不是義大利麵控,擱著好幾年,這回周二想覓食,
才又想起這家館子。
11點半,推門進去,餐廳的裝潢還挺不賴的,搭配慵懶的沙發音樂,
一看就是一個人至少要花掉300元以上的長相。
雖然是這樣說,其實沒有想像中貴,門外的菜單有商業午餐,
150元的商業午餐附上湯跟飲料,還算實惠。
不過我的省吃節用的扣打大概都是要省給我家男人的。
他決定挑菜單上最貴的料理。
坐定後男人點了安格斯勒眼牛排,我點了南瓜海鮮焗飯。
這個要等,我知道,反正這裡的環境是適合從容的用餐。
已經準備了三本書刊,我可以慢食一個午後。
男人的餐不賴,也許是最貴的,所以不用加差價就直接升等套餐。
不愛吃生菜沙拉的他,將沙拉給我。
沙拉這玩意,只要新鮮醬汁有特別準備過就會好吃。
店家生菜給得不錯,羊齒上頭也有。{職業病發作,問男人這款生菜貴不貴,據說一斤400元來著。}
他的麵包我很愛,其實西餐廳的麵包只要熱呼呼的,香酥酥,通常就ok了。
可是她在這兩點之外,因為上頭麵包啃咬時,會出現類似迷迭香、百里香之類的香氣,
讓普通的麵包多了一點滋味。
再隔幾分鐘,濃湯端來了,嗯,要比較一家店好不好喝,最好的辦法就是找到對照組。
比起上回團購買的湯,可以說是好喝非常多阿。
喜歡略帶酸味的我,我在湯喝到一滴滴的酸味,讓我很愛。
前菜、麵包、湯都很不錯,我很期待接下來的餐點。
接著熱呼呼的焗烤南瓜義大利麵來了,份量不賴,
對於喜歡有飽足感的我,還ok。
我先生的牛排也來了,問他吃了如何,
對比上回在歐香吃到的安格斯勒眼{900多元}
他說還可以,問題是他是食肉魔人,他覺得不夠大塊,
是阿,歐鄉賣900多,貴了一倍,份量當然會比較多阿。
我倒覺得煙囪給的份量剛好,養生養生,肉少吃一點,對腸胃的負擔才不會太重。
可惜我的耳提面命,在男人眼中輪為嘮叨的女人。
慢慢吃,配著紙風車的書本,配著遠見談論道的高房價,
配著爵士懶懶的調調。
用幾百元大洋換取幸福的片刻,至於精打細算的算盤,
先放下吧,明天再好好打拼,努力賺錢痛快花就是了。
話說,煙囪的咖啡不錯喝喔,很多家餐廳提供的咖啡都被男人嫌,
煙囪的咖啡我喝起來很苦,卻被男人糗說不懂咖啡的滋味。
奶茶我也很愛,不過讓我最驚艷的是他給的甜點。
吃著當下,心也跟著甜起來了。
話說,打折後還是要600多,屬於我偶爾會來吃的店。
服務環境空間空氣,各方面都挺不賴的。
當然如果你因為我的文章而跑去吃,吃完印象不佳千萬別跑過來罵我。
我只是分享我也許是一期一會的用餐經驗呀。
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