2013-07-16 16:42:34木子米米

公館商圈的大盛豬排

餐廳名稱:大盛豬排
   消費時間:2013年/07月
   地址:台北市大安區新生南路三段76巷10-1號
   電話:(02)2369-3017
   營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 每週一公休
   每人平均價位:180

自從公館的福勝亭莎優娜娜後,老公的豬排癮就一直得不到解放的機會。

先生愛吃豬排,不過感情專一,吃來吃去就是那幾家。

豬排界的名店像是杏子豬排、還是王品系列都沒吃過。

最近吃過的好吃豬排就屬勝博殿吧,燈光美氣氛佳,服務態度好,豬排好吃配菜也美味。

但我本性錙銖必較,兩個人吃豬排吃去800元,比較不是我的吃飯預算會常去的店。

等於福勝亭可以吃兩次了。{好會算,掩面。}

也等於食堂屋的腰內肉豬排{印象150元最近有沒有漲價不知情}吃三、四次了。

所以好吃歸好吃,在預算的考量下,我喜歡找200元左右就好吃的豬排。

然後就找到這家大盛豬排啦。



首先這是在愛評網看到的,那次的專題好像是公館商圈,10大深受學生喜愛的餐廳吧。
我看到網友拍出來的照片看起來好好吃喔,價格更在我的期望值內。

於是今天跟先生帶著娃兒去自來水博物館玩玩水後,就殺到這邊找豬排解豬排癮了。


我很佩服店家的規劃,其實店的面積不大,可是坪效發揮得很好。

此外,雖然一樓的容客數為三桌,但是還是努力在小空間中做出一些有特色的空間擺設,
這點很不容易耶,很有巧思。


椅子就不好坐了,是板凳,我是大隻佬,我先生也是,粗手粗腳的我,三不五時會不小心碰到後面的人
{真拍謝,我不是故意的。}

先生點大盛豬排,我點梅子白蘿蔔泥的雞排,因為標榜現炸,所以想說會不會等很久。



還好,上菜速度倒是很得宜,先端上配菜、味增湯、梅子醋,,主菜約莫10-15分鐘上來。

上來就趕緊開動啦,老公咬下第一口,覺得有點硬,皮也跟以往吃的豬排外皮酥酥的口感比較不一樣,
但厚度倒是不錯,挺厚實的,醬料的口味,我很愛,挖沙咪混合而成的醬料,讓豬排的美味程度大大加分。
將豬排充分的沾上醬汁,我吃起來是還不錯,老公覺得還好。

我的梅子白羅泥我比較沒那麼愛,所以一直再沾先生的醬汁,哈。
我的雞排非常的軟嫩,沾的醬汁吃,還算可以囉。


編輯照片時,才發現雞排的份量蠻大的^^。

他家的白飯是好吃的,粒粒分明,且彈牙有米香。


配菜、湯皆普普。

梅子醋我喜歡,我先生不喜歡。我喜歡梅子醋的酸味,好解油膩,
而我先生天性討厭酸,連碰都不碰。

結帳是兩個180元家女兒索討的一瓶可樂 共360+25。還可以啦。

現在吃飯皆講究cp值,嚴格講起來中和食堂屋的腰內肉豬排,盛盤的方式跟配菜的豐富度
大勝大盛豬排。他的豬排酥脆程度讓我印象很深刻。而且端上桌大塊的豬排分量讓人印象深刻。

不過這樣講也不準,食堂屋是我一年多以前的用餐經驗,現在有沒有變我不知道,
也曾經看過網友評比兒子炸得沒有老爸好吃。

喜歡味增湯、白飯、配菜,可以無限供應者,福勝亭的空間和環境也算不錯,
不過那天跟好朋友聊到我們吃豬排會優先想到福勝亭,他們卻表示他們吃過的福勝亭不好吃。


所以,怎麼說呢?不同的日子,不同的廚師,不同的心境,不同的消費預算。
入口的餐點感受的美味程度都有可能不同。

話說回來,不管如何,今天老公的豬排癮有解決了。














新聞台Blog小天使 2013-07-17 11:48:41

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

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感謝 灑花中... 2013-07-17 15:37:46
金牌殺手是個捲毛王子 2013-07-16 19:38:36

雖然勝博殿和杏子的炸豬排好吃
可是太貴了不能常吃啊!!!!
(婦人心中很愛計較)
果然還是兩百左右的比較適合~~

版主回應
我們兩個在價錢的價值觀是相近的{握手} 2013-07-16 21:52:07