2009-07-27 01:14:05Betty
週末廚房日記（外婆家包水餃）
星期六到外婆家包水餃，對職業婦女的媽咪來說，水餃這種東西煮起來不但快，營養又均衡，是冷凍庫的必備糧食，當然要多包一點當儲糧囉！
既然是必備糧食，姊妹倆當然要從小學著包，以後媽咪才會有幫手。
既然是必備糧食，姊妹倆當然要從小學著包，以後媽咪才會有幫手。
這是妹妹捏好的第一顆水餃。
樣子還可以，不過裡面的餡料少得可憐，之後包的兩顆水餃更恐怖，根本直接泡到水裡因為媽咪說皮要抹點水才黏得起來，結果妹妹竟然將整碗水倒進盤子裡，盤理的水餃整個破工，媽咪最後只好主導妹妹包，水餃由媽咪拿著，再一個步驟一個步驟讓妹妹做，免得她包的水餃看得到吃不到。
姊姊就比較靈巧一點，教幾次大概就可以自己做了。
先拿好水餃皮。
鋪上餡料。
整理餡料，把餡料調到水餃皮的中間位置。
抹上一圈水。
對折之後再壓緊。（現在還不會打摺，像機器包的一樣平平的，反正都是吃進肚子裡～）
皮薄餡也少的水餃好囉～
好好訓練一下，姊姊就可以成為好幫手了！
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姊妹倆的水餃,包的跟姊妹倆一樣
瘦瘦的 ^_^”
To Betty姨：
Logan：媽咪，我現在還不到一歲耶～
哈哈～
To 美妃：
哈哈～姊姊是瘦瘦的，妹妹可不是喔～她只有那個小臉在騙人而已，身體可是很肉又結實的！