三號珍珍的小天地

2014-03-21 02:13:29三號珍珍

歐華酒店。oeillet歐麗蛋糕坊。輕鬆優閒地享受精緻可口的英式下午茶。

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前幾個星期妞妞對珍珍說：我們好久沒有去吃下午茶咧！找一天休假去吃英式下午茶好了，最好是有附馬卡龍的那種！

嘖嘖～是說珍珍平常有空常找妞妞一起四處去吃美食，沒想到現在吃個下午茶，她也要那麼講究！還指定要吃＜英式下午茶＞呢！

既然我們家妞妞都開口了，身為女兒的我，當然要滿足她的願望囉！那時珍珍還在苦惱說不知道要去哪間餐廳，剛好看到好友去歐華的歐麗蛋糕坊吃下午茶，嘿嘿～剛好也是妞妞想要吃的英式下午茶耶！

那～～就趕緊訂位吧！

oeillet歐麗蛋糕坊的門口位於中山北路上，若是想要直接從歐華的大門口進來也是可以的啦！

看到這亮藍色的落地門框就知道歐麗蛋糕坊到嚕～

歐麗蛋糕坊的下午茶用餐時段是：

下午２：３０～４：３０

在這裡用餐感覺上還挺優閒放鬆的，珍珍很喜歡這種氛圍

在歐麗蛋糕坊除了可以享用輕食類的餐點及飲料外，還有販賣各種美味可口的麵包喔！在用餐時，珍珍看到蠻多客人前來購買麵包，且都一次買好多呢！珍珍有拍了幾張麵包櫃的照片在文末，有興趣的朋友可以一起看看呦～

在等待下午茶送上桌的這段時間，珍珍就四處去逛逛拍些照片啦！

若你是從歐華大門口進來的話，只要看到這台歐麗的小攤車，就可以直接進來囉～

歐麗蛋糕坊所販售的一些產品品項：

黃金鳳梨酥／達克瓦滋／馬卡龍／法式珠寶點心／爐烤麵包

嘿嘿～簡單介紹了一下歐麗蛋糕坊的用餐環境後，接下來當然要仔細地瞧瞧今天用餐的內容囉！

歐麗英式下午茶　＄７８０＋１０％

飲料方面菜單上面的都可以挑選喔！相當不錯耶～

蛋糕種類也算挺多的，重點是：每一款都看起來好好吃喔！

那時珍珍以為下午茶的蛋糕是可以自己挑選，後來有詢問了一下服務人員，是沒有辦法自行挑選的，下午茶的蛋糕是直接由主廚挑選的喔！

喔喔～草莓塔耶！！！

對於甜點上有草莓的裝飾，相信是很多女生所沒有辦法抵擋的吧？

疑？這個黑森林蛋糕剛剛不是看到有賣小切片的嗎？（前面品名的小牌子放錯了啦！ＸＤ），小姐說這個黑森林蛋糕賣的相當好，蛋糕的主體有巧克力海綿／鮮奶油香體，最特別是擺放在上面及內餡的櫻桃，都有加入德國櫻桃酒煮過，吃起來相當清香不膩口，最後上面再擺放巧克力碎（巧克力碎好吃耶！因為珍珍點的咖啡上面就有灑上好幾片，真是意猶味盡呀！）

其實，珍珍對另外兩款的蛋糕（堅果杏仁慕斯蛋糕捲＆起司蛋糕）也相當有興趣，因為在蛋糕櫃裡面沒有看到有小切片的嘛～總不能叫珍珍買一個這樣大的蛋糕回去吃呀！

飲料來囉～

焦糖瑪奇朵

這杯是妞妞點的，聽她說喝起來不會過甜剛剛好，也因為太好喝了，咖啡上桌不到五分鐘就被她給ＫＯ掉了，等珍珍回神過來，一口都沒喝到啦！ＸＤ

我點的摩卡好美呦～

歐華摩卡咖啡

歐麗蛋糕坊所使用的是illy咖啡豆，喝起來香醇順口

而擠在上方的鮮奶油吃起來也不膩口，相當輕柔，珍珍我還直接挖了好幾匙來吃呢！（人家我是鮮奶油怪呀～）

哇～～～下午茶的主角來囉！

看起來超豐富的耶～（頓時眼神迅速掃瞄看看有哪些鹹點及甜點）

英式下午茶都是從底下這層鹹點開吃起，所以就先從這層開始介紹起囉～

布里料理脆餅

烤到相當酥脆的薄餅，上面再灑上一些糖粉，吃起來酥酥脆脆，再帶點淡淡的肉桂香，這香酥的口感超迷人的呢～

是不是可以感受到這餅乾薄脆的口感呢？

吼呦～這三個剛烤出爐熱騰騰的麵包，讓專心在拍照的珍珍一直分心啦！
因為～太。香。了。啦！（肚子都咕嚕咕嚕叫啦～）

在麵包上鋪上馬茲瑞拉起司後將麵包給烤酥，再灑上一些切丁的蕃茄及切碎的巴西里，光聞到香濃的起司味就讓人好想趕緊咬一口。

外層酥脆，內層鬆軟相當有嚼勁，麵包好好吃喔！！！！！！

這款法國麵包若不仔細看，會讓人以為上面這綠綠的是大蒜青醬，但它並不是喔！

上面這綠色的醬料可是青豆泥喔～

使用了黃檸檬汁及果皮下去熬煮過，在煮的時候，溫度要控制的相當好，不然青豆泥的顏色可是會變色的呢！最後在青豆泥上灑了很跳TONE的紅色匈牙利粉，紅配綠真美麗呀！

跟剛剛吃起來較重口味的麵包相比，這款青豆泥麵包吃起來比較清香，屬於越咀嚼越香～挺耐吃的。

布里麵包先低溫烤酥，然後抹上起司，接著再放上幾片新鮮的牛蕃茄以及洋蔥，最後再灑上巴西里裝飾點綴。

起司味相當濃郁，且抹的量也挺多的，算是比較厚重一點的口味，若一整個吃下來會稍嫌膩口了些，不過味道方面是還挺不錯的啦！

嘿嘿～對珍珍來說，下午茶的精華就是在這一層甜點呀！

共有四款蛋糕，且裡面還有珍珍剛剛想要吃的草莓塔耶！
超LUCKY的～

優格覆盆子慕斯

算是蠻有造型的一款蛋糕，後面由白巧克力做成的翅膀還取名為天使之翼呢！

蛋糕的外層是由白巧克力做成的，內餡的部份則是分別使用了：優格香草巧巴露／覆盆子慕斯以及巧克力蛋糕體。

本來珍珍以為這款蛋糕吃起來會很甜（因為外層都是白巧克力嘛～），但是一點也不會喔！口感相當細緻綿密，慕斯幾乎是要入口即化了呀！

底下做為基底的巧克力餅，蠻有厚度的，吃起來超級酥脆，算是挺有咀嚼的厚實感。

皇家榛果蛋糕

這一款蛋糕算是這四樣甜點中，外型最中規中矩的。

蛋糕前後各擺放了裝飾點綴的小紅莓及榛果粒

裡面的內餡是使用榛果奶餡，以及巧克力甘納許，比較特別的地方是在：蛋糕體裡面還有加入榛果碎，所以吃起來比較有口感，帶有堅果的香氣。

草莓塔
喔喔喔～～～怎麼那麼精緻夢幻又可愛啦！（尖叫～）

現在是草莓季，吃草莓塔最棒了！草莓都挺大一顆的耶～

好捨不得劃下一刀切下去喔！（妞：那妳不要吃，我幫妳吃）

塔皮上面那一陀白白的是鮮奶油喔！

塔的內餡為杏仁內餡，但杏仁味不會說十分明顯，吃起來不會過於甜，但吃多了會稍嫌乾一些，所以珍珍都是塔餡沾取些許的鮮奶油，再配上草莓片一起吃。

一口吃下酸甜的草莓，以及用滑順口感的鮮奶油包裹著塔餅，這柔滑的口感讓人覺得好幸福喔！

香蕉堅果慕斯

這款蛋糕珍珍也很喜歡呢～

灑些堅果碎來裝飾一下蛋糕體

巧克力慕斯內餡使用了榛果餡／焦糖香蕉，以及底下為巧克力杏仁蛋糕，吃起來相當具有層次感，讓人有一次品嘗到不同蛋糕口味的錯覺，相對的甜度方面也會比較甜一些，但是很好吃耶！這種濃郁軟綿的巧克力香蕉慕斯口感，對於嗜甜的朋友來說，可千萬不要錯過呢！

最上面這層是手工餅乾及小點

三種口味的手工餅乾，是說下午茶裡面的餐點，如果有喜歡的，也可以直接在現場購買耶！

珍珍那時有看了一下價格，一包＄１３０，光看價格會讓人覺得挺高的，但是等你吃過之後，會覺得挺值得的呦～

核桃蔓越莓

珍珍一口咬下馬上對妞妞說：哇～這餅乾好酥脆喔！

這餅乾的酥脆度真的是讓人難以忘懷耶！超好吃的～

珍珍本身很喜歡餅乾裡面有加入一些堅果類的東西，覺得這樣吃起來更具有口感，會越咀嚼越香，超愛這個口味的。

抹茶

吃起來有抹茶的清香味，清清淡淡的，算是走淡雅路線的一款手工餅乾。

巧克力手工餅乾

比較特別的是這款巧克力餅乾，吃起來可是帶點鹹味的呢！

因此吃多了也不會覺得甜膩。

這一盤點心，裡面的東西都挺特別的耶！

這算是傳統的巧克力小點，吃起來的口感跟一般巧克力不同喔！

那時光看巧克力的外型，以為就是我們平常在吃的那種偏硬的口感，結果。。。

當然並不是啦！

吃起來十分鬆軟，裡面還添加了核桃，讓吃的時候增添口感。

糖漬橘子餅

這個好酷喔！
妞妞對這個超有興趣的，還一直在研究這樣怎麼做

吃起來就很像在吃蜜餞一樣，至於果皮的部份怕吃起來太過於苦澀，所以有用巧克力包裹住。

馬。卡。龍！！！！！！！
是低～妞妞跟珍珍最愛的在這裡啦！

兩種口味共３顆

巧克力口味

外層微酥；內層鬆軟帶點黏牙的口感，邊咀嚼時，濃郁的巧克力香氣在口中散發開來，超級好吃！好想多來幾顆呦～ＸＤ

檸檬口味

可能是一開始先吃比較重口味的巧克力，接著再吃比較清爽型的檸檬口味，對珍珍來說就比較不具太大的吸引力呀！

達克瓦滋

這不是在下午茶的餐點裡面喔！
因為那時看蛋糕櫃裡有賣單顆的達克瓦滋，就一起點啦～

是說一送上桌，珍珍拍完照後，以為自己已經拍了撕開來的實品照，就直接給吃掉啦！＠＠
回到家後才發現.......沒有！！！什麼都沒有！！！通通沒有畫面！

好險還有這碩果僅存的一張呀～

歐麗的達克瓦斯吃起來外層鬆軟，帶點淡淡的杏仁香，中間奶餡的部份放了幾粒事先浸漬過蘭姆酒中的葡萄乾，因此吃起來帶有淡淡迷人的酒香氣息，還滿好吃的耶！

對了！寫到這差點忘了，那時珍珍在蛋糕櫃上的看板上有看到歐麗會員的專屬優惠，因為珍珍本身就很愛集會員卡，所以就順便詢問了一下如何入會？以及會員享有什麼樣的折扣及優惠？

歐麗的入會辦法相當簡單，基本上只需要消費購買商品，並留下資料就可以成為歐麗的專屬會員啦！

至於加入會員有什麼樣的好康咧？

像是外帶積點，１０元可以積一點，積點回饋下次消費時可使用；且歐麗的會員全年３６５天裡，只要是購買６吋蛋糕，皆可享雙倍積點（這也太讚了吧～）

當然啦～加入會員最重要的的生日福利咧？

生日當月到歐麗用餐，只要是點三明治類餐點＋咖啡（應該點其它飲料也可以吧？），就贈送壽星一片黑森林蛋糕，且消費金額一樣可以積點耶！
那麼好康，珍珍聽完當然立馬來加入會員囉～嘿嘿！