三號珍珍的小天地

2013-05-28 00:00:00三號珍珍

木柵。磨豆花棧。你一定沒吃過的純手工芝麻豆花。配上豆漿湯底一整個絕配呀！

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難得星期天的休假日，珍珍提議說要騎車到木柵晃晃，其實也不是臨時起意，是前幾天又用ＡＰＰ軟體搜詢到有珍珍喜歡吃的小吃甜點，是說上個星期天也是這樣衝去買賴師傅手工千層蛋糕吼～

像珍珍是從小在夜市裡長大的小孩，自然很喜歡吃小吃類型的食物，像甜點類的就很愛吃豆花或是剉冰，以前很喜歡去買景美夜市裡某幾家豆花，但有的店家不知道是換下一代經營的關係還是怎樣？口味真的跟以前吃差很多！或是有的店家因為老闆身體不是很好，經常休息害我常撲空，所以就比較少到夜市裡去買豆花來吃了（前陣子還改買三色豆花來吃咧～但常吃會怕耶！）

到底是什麼豆花那麼厲害？會吸引珍珍想要跑去吃咧？
位於木柵保儀路上的磨豆花棧竟然有賣芝麻豆花耶～

天吶～芝麻可說是珍珍的最愛！當然要立馬跑去吃看看呀！

由於店家位於木柵，說真的，雖然珍珍以前住在景美，但我去木柵的次數真的是少得可憐呀！且這次還要自己騎車去，好險有妞妞陪我，即使迷路了還有人作伴！

要出發前珍珍先ＧＯＯＧＬＥ了一下地圖，看到路程不會太困難需要彎來彎去，就讓我放心許多，從中和慢慢騎車過去也不到２０分鐘，那時還很怕店家打佯咧！畢竟我們是九點多才出發的說～

要走進店裡時，我一整個興奮異常！哈哈哈～

由於珍珍在要來之前已經想好要吃什麼了，所以點餐的速度相當快

珍珍我點的是中間這一欄，注意到最下面的一排字了嗎？

湯底是可以選擇豆漿的呦～

可以到冰櫃這裡挑選自己想要吃的配料

各種配法的豆花價格

除了店門口外面掛有ＴＶＢＳ來採訪過的紅布條之外，還有很多新聞節目也都有來過喔！

像是：東森嘗鮮Let's go，八大的生活一極棒，食尚玩家......等

靠門口的那面牆也有一些政大學生感謝店家贊助的感謝狀～

剛剛不是說過豆花的湯底可以選擇豆漿嘛～

只要你是消費一碗４０元以上的朋友，可以免費再續一次豆漿！

３５元（含）以下，及共用一碗的朋友就沒有享此優惠囉！

大家要注意一下囉～

綜合芝麻黑豆花（選三樣料）　＄５０

珍珍我選了：薏仁／麥角及大紅豆，選豆漿湯底

滿滿的一大碗耶～那時看老闆加的料一點也不手軟小器，料給的相當大方喔！

有沒有看到帶有黑點顆粒的芝麻豆花呀！

人家珍珍我就是為你而來的耶～XDDD

由於是手工製作的豆花，所以在舀起來食用時，很容易就碎掉，豆花吃起來很軟嫩，帶點淡淡的芝麻香，再配上香濃的豆漿湯底，很容易咕嚕咕嚕一口接一口的吞下肚，真的連咬都不用咬（當然啦～吃到配料你要記得咬喔！）

甜度方面也不會過甜(嗜甜的朋友可能會覺得不夠甜)，豆花的甜味靠的是配料的甜度來帶出整碗豆花的清甜感，因為珍珍那時吃了口豆花跟喝了一口豆漿，沒有什麼甜味的感覺，雖然珍珍愛吃甜食，但在吃這類算是比較健康養生的東西時，會想要吃清淡一點，感覺上會比較健康呀！

另外，珍珍也超愛他們家的配料，火喉掌控的相當好，煮出來的豆類都不會太過於爛！

麥角跟薏仁咬起來的口感真好，軟中帶有咬勁，最怕吃到那種煮到糊糊的口感，大紅豆則是吃起來Ｑ軟，有煮到入味～推薦這三樣可以點來吃看看呦～

花豆黑豆花　＄３５

我們家妞妞最愛豆類的食物，特別是大紅豆，所以她就只點了這款單純只有大紅豆的豆花

是說.......珍珍我都還沒有舀一口來吃，妞妞她就趁著我在拍照時一掃而空了！

店裡的生意算挺不錯的，像九點多附近很多店家都打佯了，只剩幾間老店還在營業，但還是持續不斷有客人上門，外帶的客人也不少呢！（有的還提著自家的桶子來裝），那時還有看到有客人想要買豆漿，但似乎老闆沒有另外販售的樣子

喔～對了！對了！

老闆是一對老夫妻，不過這天珍珍只有看到老先生，老闆真的超級親切！在我們邊享用的同時，還會跑過來問說：會不會太甜呀？我剛剛忘了問妳們了，一整個超可愛的！且也跟附近政大的學生像朋友家人般的在聊天！

另一個重點：不知道是不是老闆都吃自家的豆花以及飲用豆漿的關係，他的膚色很白晰耶！以珍珍的膚色來說已經算白了，老闆比我還要白，連妞妞也這樣說，膚質一整個超好！（媽！我每天都要來這裡吃豆花啦～）

磨豆花棧

（０２）２９３７－１９４９

營業時間：星期一公休

星期二～星期日　１４：００～２２：３０

台北市保儀路７３號

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