2012-04-14 10:40:26betty
20120318-好吃的卡士達鯛魚燒
這是用Waffle的作法來做這個鯛魚燒的皮,內餡我放了卡士達
因為這個電子模型原本也就是做Waffle的,所以每一隻都扁扁的,內餡放不了很多
雖然很多人覺得到超市買現成的waffle粉調一調做出來也很好吃
但是我覺得還是自己做比較安心,也不知道他們粉當中有沒有加什麼我們不知道的
也是感謝Vickey姊姊分享了這個食譜,我將這食譜分享如下:
Waffle and Pancake
材料
1. Buttermilk 2 Cup
2. Egg 2
3. Butter 3 Tbs (微波融化)
4. Sugar 1/4 Cup
5. All purpose flour 2 Cup
6. Baking power 2 1/2 tsp
7. salt 1/2 tsp
作法:
1. 將濕的材料1+2+3+4先拌勻
2. 再加入乾性材料5+6+7拌勻即可
很簡單吧!
大家動手做看看吧!