省能源、省時間的電子鍋炊飯,是職業婦女的福音!只要將食材全部放進電子鍋,用煮飯的時間就能做出一桌好菜,連學生、外食族都適用,吃不完還能留著做便當菜。
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★達人心得
身為職業婦女,我能體會下班後要忙著張羅全家人晚餐,真的是件「甜蜜的負荷」,每天要想新菜色,考慮適不適合裝便當,還要花時間煮。
由於這個契機,我認真思考如何做出簡便又不失美味的家庭料理,綜合之前在日本生活的經驗,與日文食譜給我的靈感,想到「電子鍋炊飯料理」正好符合所有需求。
尤其現在水電費高漲,電子鍋料理不用瓦斯,只要壓一下開關,一個步驟就能完成一桌菜,省能源,做法又簡單,外宿的學生如果吃膩外食,也可以 自己動手煮飯。
★煮飯前的貼心叮嚀
煮飯通常是幾杯米加幾杯水,而電鍋炊飯常會用到液狀調味料,記得將調味料算入煮飯水量,不足的部分再加水即可。